Turp sadece turp değildir. Çok çeşitli boyutlarda, renklerde ve şekillerde mevcuttur. Pembe, kırmızı, beyaz veya siyah olsun; Soğanlı, koni biçimli veya koni biçimli - turp dünyasına göz kulak olmak kolay bir iş değil…

Yenilebilir turp bahçıvanlar arasında favori

Botanikçiler kabaca üç turp türü arasında ayrım yaparlar. Ancak bahçede yetiştirmek için esas olarak bir tür önemlidir, sözde bahçe turpu. Bu, bahçecilik için favori olan üç alt türe ayrılmıştır:

  • Sıçan kuyruğu turp (bakla ve yapraklar tüketilir)
  • Yem turp (genellikle yeşil gübre olarak yetiştirilir)
  • Yenilebilir turp (kökleri yenir)

yaz ve kış turpları

Bu arada, turptan en çeşitli varyasyonlarda çok sayıda çeşit gelişmiştir. Esasen bu çeşitlerin tümü şekillerine, ne zaman ekileceğine, nasıl ekildiğine ve nasıl hasat edildiğine göre farklılık gösterir.

Kaba bir genel bakış elde edebilmek için yenilebilir turp, yaz turpları ve kış turpları olarak ikiye ayrılır.

  • Yaz turpları: küresel ila iğ şeklinde, beyazdan kırmızıya renkli, sulu ve baharatlı-yanma tadında
  • Kış turpları: yaz turplarından daha kalın kabuklu, iyi saklanabilir, sıkı et, keskin tat

En ünlü ve popüler turp çeşitleri

Bu noktaya kadar turp ormanına göz kulak olduysanız, şimdi hangi çeşitlerin özellikle iyi bilindiğini ve bahçede yetiştirmek için popüler olduğunu öğreneceksiniz. Hem yaz hem de kış turpları yetiştirerek uzun sezondan en iyi şekilde yararlanın!

Haziran'dan Eylül'e kadar ekim (kış turpları):

  • 'Münchner Bier': beyaz, sivri, 20 cm uzunluğunda
  • 'Hilds Blauer': mavi, sivri, doyurucu
  • 'Yuvarlak Siyah': siyah, küresel, keskin, sert etli
  • 'Ovale Blanc de Münih': beyaz, oval
  • 'Uzun Kara Kış': siyah, uzun, etli

Mart'tan Haziran'a kadar ekmek (yaz turpları):

  • 'Rex': beyaz, tetraploid, hafif baharatlı
  • 'Paskalya tebrik pembesi': pembe-kırmızı, saçağı şeklinde
  • 'Neckarruhm': kırmızı, saçağı şeklinde, 15 ila 20 cm uzunluğunda
  • 'Şampiyon': turp, kırmızı, küresel, küçük
  • 'Kırmızı Et': kırmızı-beyaz, soğanlı

Ipuçları ve Püf noktaları

Tüm turp çeşitlerinin ortak bir özelliği vardır: Ekimden sonra çok hızlı büyürler. Bekleyemiyorsanız, yazın 4 hafta içinde hasata hazır olan turplara sadık kalmalısınız.

Kategori:

Sebze bahçesi