Mantarların çoğalması genellikle ormanlarda ve çayırlarda çok spesifik saha faktörleriyle bağlantılıdır. Bununla birlikte, bazen kendi bahçenizdeki çimlerin ortasında veya ağaçların altında bazı mantar türleri ortaya çıkar.

Mantarları koruyun veya ortadan kaldırın

Bahçede yetişen mantarların çoğu insan tüketimine uygun değildir. Bununla birlikte, genellikle monoton yeşil bir bahçede görsel bir zenginleşmeyi de temsil edebilirler. Bahçenizde küçük çocuklar veya köpekler de oynuyorsa dikkatli olunması önerilir. Bahçedeki mantarların toksik olmadığı net olarak belirlenemiyorsa, önlem olarak onları çıkarmak daha iyidir.

Bahçede mantar büyümesinin nedenleri

Bahçede mantarların aniden büyümesinin farklı sebepleri olabilir. Dikim sırasında ticari saksı toprağı kullanılmışsa, mantarlar genellikle pencere kutusunda (16,99 €) görünür. Bu genellikle, mikorizal mantarların simbiyozuna uygun olarak, halihazırda mevcut olan mantar sporlarından küçük mantarların geliştiği küçük odun parçalarını içerir. Saksı bitkileri için yalnızca kendi bahçenizdeki toprak veya komposttan gelen humus kullanılırsa bu sorun kısmen önlenebilir. Su basması, bahçedeki mantarların büyümesini de teşvik edebilir.

Çimlerdeki mantarı ortadan kaldırın

Çimlerde büyüyen mantarlar çime zarar vermez, ancak çoğu zaman çimin görünümünü bozar. Bunlar, özellikle küçük odun parçacıkları ile zenginleştirilmiş kompost humus üzerinde yetiştirildiği için, özellikle çim serildikten sonra meydana gelir. Aşağıdaki önlemler bahçede mantar istilasını önlemeye yardımcı olabilir:

  • Düşük büyüme yüksekliğinde düzenli biçme
  • Kum ekleyerek su birikintisinin giderilmesi
  • Güçlü ancak daha az sıklıkta sulama
  • Etkilenen bölgelere hafif kireç uygulayın
  • çimleri kazımak

Biçerken, mantarların henüz tam büyüme yüksekliğine ulaşmadığından emin olun. Aksi takdirde, biçme, mantar sporlarını bahçede daha da yaygınlaştırabilir.

Mantarları bilinçli olarak bahçeye yerleştirin

Mantarları yiyecek olarak kullanmak amacıyla kendi bahçesinde yetiştirmek oldukça zordur, çünkü sadece mantar çeşitlerinin ilgili sporları değil, aynı zamanda çok özel çevresel faktörler de gereklidir. Kültür mantarı olarak mantarlar mutlaka bahçede yetiştirilemez, ancak bir mahzen odasında veya sabit bir sıcaklıkta bahçe kulübesinde yetiştirilebilir. Bununla birlikte, biraz şansla, kendi bahçenizde korunan bir yerde kompostlanırlarsa, mantar kalıntılarının sporlarından doğal mantar kültürleri oluşabilir.

Ağaç gövdelerinde yenilebilir mantar yetiştirme

Gölgeli bir yerde bir dizi ölü ağaç varsa, kendi bahçenizde belirli yenilebilir mantar türlerini başarılı bir şekilde yetiştirebilirsiniz. İstiridye ve ıhlamur mantarlarından elde edilen sporlarla, çürüyen ağaç gövdeleri korunan bir yerde doldurulabilir. Mantar miselyumu ağaç gövdesinde büyüdüğünde, ağaç gövdesinin dışında lezzetli meyve veren gövdeler belirir.

Ipuçları ve Püf noktaları

Kendi bahçenizde bile, temel kural, mantarların yalnızca yenilebilir mantar olduklarından kesinlikle emin olduklarında yenmesi gerektiğidir. Aksi takdirde, bahçede oynayan çocuklar veya köpekler yoksa mutlaka savaşılması gerekmez. Kontrol edilmesi oldukça zor olan bir doğa harikası olarak mantarların tadını çıkarın.

Kategori:

Sebze bahçesi