Mantar severler, genellikle sonbaharda ağaç kütüklerinde toplu halde görülen bal mantarını bir incelik olarak değerlendirir - ham haliyle zehirli olsa bile ve bu nedenle her kullanımdan önce kaynatılması gerekir. Bununla birlikte mantar, istila edilmiş ağaçları hızla öldürdüğü ve hızla yayıldığı için ormancılar ve bahçıvanlar tarafından korkulan bir parazittir. Onunla savaşmak zordur.
Bal mantarından etkilenen bir ağaç neredeyse hiç kurtarılamaz
Bal mantarı ölü ve canlı ahşabı etkiler
Armillaria mellea veya bal mantarı, toprakta yaşayan organizması hif adı verilen tek tek mantar filamentlerinden oluşan ahşabı tahrip eden bir mantardır. Bal mantarı esas olarak ağaç kütüklerinde ve ölü odunlarda bulunur, ancak aynı zamanda zayıflamış veya gerilmiş odunlarda da gelişir. Kuraklık, besin eksiklikleri veya hastalıklardan muzdarip ağaçlar istilaya karşı özellikle savunmasızdır. Bal mantarı, organik madde orada parçalanabildiği sürece neredeyse tüm ağaç türlerini istila eder - parazit ölü, çürüyen maddelerle beslenir.
Bal mantarı istilası nasıl tanınır
Meyve veren cisimler ortaya çıkmadan önce bile, bazı işaretler bal mantarı istilasına işaret eder. Başlangıçta, etkilenen ağacın büyümesi önemli ölçüde yavaşlar ve sonunda dalın tek tek bölümleri tamamen ölebilir. Kabuğun ayrılması da tipiktir ve altında beyaz, düz bir miselyum ortaya çıkar. Kozalaklı ağaçlar alt gövde bölgesinde ve köklerde reçine oluşturmaya başlayabilir, iğneler tipik olarak kahverengiden kahverengi-kırmızıya döner. Enfeksiyon sporlar, yayılan kök benzeri, siyah iplikler (rizomorflar olarak adlandırılır) ve bal mantarı ile temel olarak yaralanmaları bir giriş portalı olarak kullanarak kök temasları yoluyla gerçekleşir.
Etkili kontrol ancak takas yoluyla mümkündür
Mantar genellikle kök bölgesine nüfuz eder, buradan kabuğa ve kambrik bölgeye doğru ilerler ve besleme kanallarını keserek veya keserek etkilenen ağaca zarar verir. Hallimasch ile doğrudan savaşılamaz. Tek seçenek, söz konusu ağaç(lar)ı kökleriyle birlikte bahçeden çıkarmaktır. Mantarın yayılmasını ve sağlıklı ağaçlara bulaşmasını önlemek için bal mantarı bulaşmış ölü odunlar (örneğin ayakta kalan ağaç kütükleri) de kaldırılmalıdır. Toprak ayrıca enfekte olmuş bölgede kazılmalı ve cömertçe yeni malzeme ile değiştirilmelidir.
ipuçları
Bal mantarını çıkarmadan önce, meyve veren gövdelerini hasat etmek en iyisidir. Çok sayıda ortaya çıkan yenilebilir mantar, dondurularak ve kurutularak da çok iyi muhafaza edilebilmektedir.