Wasabi ekimi ilk fide ile başlar. Ancak bir bahçe merkezinde standart aralığın bir parçası değildir. Peki bu nadide bitkiyi doğada veya komşunun bahçesinde bulamazsanız nereden alıyorsunuz?
Wasabi fidanları pahalı değil
Wasabi tohumdan çoğaltılabilir
Ekerek kendi fidelerinizi elde edebilirsiniz. Ancak, üstesinden gelinmesi kolay olmayan birkaç engel var. Çünkü bir bahçe merkezinde Japonya'dan bu bitkinin tohumlarını ararsanız, onları neredeyse hiç bulamazsınız. İyi stoklanmış çevrimiçi mağazalar bile, bu tohumları nadiren kendi aralıklarında bulundurur.
Birkaç tohum almayı başarırsanız, çimlenme oranı hayal kırıklığı yaratabilir. Yine de işe yaradıysa ve birkaç fide yetiştirebilirseniz, hasata kadar önünüzde uzun bir zaman var.
ekim böyle yapılır
Tohumları doğru alarak çimlenme şansını artırın. İlk önce bahara kadar bekleyin ve ardından tedarikçinin ekim talimatlarını izleyin. Ancak, aşağıdaki noktalar her zaman zorunludur:
- sürekli nemli bir toprak
- fidelerin izolasyonu
- Sadece fideler güçlü olduğunda nakli
Ticari fideler
Wasabi fidanları artık herkeste değil bazı bahçe merkezlerinde mevcut. Çevrimiçi bitki mağazaları da genç bitkiler sunar. Fiyat herkes için uygun. Bitkiye büyümek için iyi bir şans vermek için ilkbaharda wasabi fideleri satın alın ve dikin.
ipuçları
Fide birkaç yıl yaşayabilir, bu süre zarfında birkaç kışı geçirmesi gerekir. Wasabi kısmen dayanıklı olduğu için derin bir tencereye dikmek daha iyidir. Bu, iç mekanlarda don olmadan kışlamayı kolaylaştırır.
Wasabi'nin ana çeşitleri
Wasabi yetiştirmek istiyorsanız, o zaman bu ülkede bir bitki bulduğunuz için şanslı olabilirsiniz. Öte yandan Japonya'da birkaç çeşit wasabi yetiştirilmektedir. Bunlar en iyi bilinen üç tanesidir:
- "Daruma" da normal toprakta bol miktarda üretir. Geniş dallı anaçları hoş bir aromaya sahiptir.
- 'Mazuma' yavaş büyür, harika bir aromaya sahip kalın, kısa yumrular oluşturur. Bu suş dayanıklıdır ve hastalığa daha az duyarlıdır. Genellikle bu ülkede sunulmaktadır.
- Üçüncü çeşit "Midor", doğal kökenli wasabi gibi ıslak ekim için uygundur. Çimlenmesi zor olsa da, bir fide olarak hızla büyüyerek güzel bir bitkiye dönüşür. Sadece ısı bu zorlamayı iyi tolere etmez.