Salatalık yetiştiriciliğinde neşe ve üzüntüyü ayıran ince bir çizgi vardır. Zengin bir hasata giden yol, önemli bireysel adımlardan oluşur. Bu talimatlar, salatalıkların nasıl doğru bir şekilde ekileceğini açık ve anlaşılır bir şekilde açıklar. Seralı ve serasız mücadelede bu şekilde ustalaşırsınız.

Salatalıklar bir tırmanma yardımı kullanılarak çekilebilir, aksi takdirde yerde sürünürler.

İçindekiler

Hepsini Göster ↓
  1. kısaca olmazsa olmazlar
  2. Serada bitki
  3. Serası olmayan siteler
  4. Dış mekan dikimi için talimatlar
  5. Bir bakışta salatalık türleri
  6. Talimatlar ön kültür
  7. En iyi ekim zamanı
  8. Ne kadar ışık ve ısı?
  9. Hangi toprak?
  10. Tırmanma yardımı zorunludur
  11. Karışık Kültür İpuçları
  12. Bakım ve hasatla ilgili ipuçları
  13. sıkça Sorulan Sorular

    14. kısaca olmazsa olmazlar

    • Salatalık açık havada, saksıda veya serada yetiştirilebilir.
    • Her durumda, salatalıkların çelik hasırlar, bitki kazıkları veya zincir bağlantı çitleri gibi tırmanma yardımcılarına ihtiyacı vardır.
    • Salatalık Nisan ayından itibaren evde yetiştirilebilir, ancak Mayıs ortasına kadar açık havada yetiştirilmeyebilir.
    • Salatalık, ağır besleyicilerden biridir ve besin açısından zengin topraklara ekilmeli ve düzenli aralıklarla gübrelenmelidir.

    Serada salatalık dikimi

    Kendinizi ekime adamadan önce, lütfen seçilen tırmanma yardımcısını kurun. Bu, daha sonra yeni ekilmiş bir sera yatağına girmenizi engeller. Serada salatalık nasıl düzgün bir şekilde ekilir:

    1. Toprağı olgun kompost, gübre veya ağaç kabuğu humusu ile zenginleştirin
    2. 40 cm mesafede dikim çukurları kazın (sıra arası 120-140 cm)
    3. Büyüyen saksıları (16.68€) daha fazla hava kabarcığı çıkmayana kadar suda bekletin.
    4. Potu kök bilyeden çıkarın
    5. Salatalık bitkisini ortasına yerleştirin, toprağa ve suya bastırın
    6. Tırmanma yardımına sürgünleri bağla
    7. Çim kupürleri, ısırgan yaprakları veya saman ile malç

    Ne kadar derine ekeceğiniz, söz konusu salatalık bitkisine bağlıdır. Geleneksel türler ve çeşitler, optimize edilmiş stabilite için ek kökler oluşması için biraz daha derine ekilmelidir. Aşılı salatalıkları, kalınlaşmış aşı noktası zeminin üzerinde olacak kadar derine dikin.

    Salatalık özellikle bir serada iyi yetişir

    Seranın ötesindeki yerler

    Evde yetiştirilen gevrek salatalıklar, serası olmayan hobi bahçıvanları için de erişilebilir durumdadır. Yerden tasarruf sağlayan mini salatalıklar sayesinde, balkon bahçıvanları şezlonglarından aromatik meyveler toplayabilir. Aşağıdaki genel bakış, seraların ve seraların ötesinde çok çeşitli uygun yerleri göstermektedir:

    • Balkon/teras: saksı, asılı sepet veya büyük çiçek kutusu
    • Dış mekan: yatak, yükseltilmiş yatak, küvet

    Açık havada salatalık yetiştirirken, odak noktası güneş alan, rüzgardan korunan tüm yerlerdir. Bu, aynı zamanda, dalların hemen yeşerebileceği, yazlık bahçesinde güneye bakan bir ahşap çit olabilir. Doğaya yakın bir bahçede, güllerle bir çardak dikmemek, onu sadece salatalık yetiştirme alanına dönüştürmekte yanlış bir şey yok. Sadece hayal gücünüzün vahşi olmasına izin verin.

    ipuçları

    Salatalıkları kendiniz ekerseniz, toprak yorgunluğu büyük bir sorundur. Özdeyiş geçerlidir: botanik bir aileden gelen faydalı bitkiler birbiri ardına yetiştirilmemelidir. Yataklarda, yükseltilmiş yataklarda ve seralarda, yalnızca üç yıllık bir ekim molası, sevgiyle önceden yetiştirilmiş salatalık bitkilerinin gelişeceğini ve çürümeyeceğini garanti eder. Alternatif olarak, tükenmiş toprağın derinliklerine iki kürek kazın ve çukuru taze bahçe toprağı ile doldurun.

    Dış mekan dikimi - adım adım talimatlar

    Açık havada salatalık ekerseniz, seraya kıyasla değiştirilmiş özellikler dikkate alınmalıdır. En erken, Mayıs ortasındaki buz azizlerinden sonra, genç bitkilerin soğuk şokuna maruz kalmaması için dışarısı yeterince sıcak olacaktır. Şüpheniz varsa, zemin sıcaklığını ölçün, çünkü sinyaller yalnızca 15 santigrat dereceden itibaren yeşile döner. Bunu adım adım yetkin bir şekilde nasıl yapacağınız aşağıda açıklanmıştır:

    1. Kürek derin kazma, tırmıklama, ayıklama ve organik gübre ekleme
    2. Planlanıyorsa tırmanma yardımcıları takın
    3. 100 cm sıra aralığını ölçün ve işaretleyin
    4. Dikim çukurlarını 30 ila 35 cm mesafede arka arkaya kazın
    5. Suya batırılmış kök toplarını çıkarın ve ortasına dikin.
    6. Aşısız salatalıkları daha derine dikin, aksi takdirde aşılama alanını zeminin üzerinde bırakın
    7. Toprağı iki elinizle ve suyla bastırın
    8. Isırgan otu veya karakafes yaprakları, kompost, yaprak veya saman ile malç

    Öne çıkarılan veya hazır satın alınan salatalık bitkileri bile önceden sertleşme aşamasından geçmelidir. Bu amaçla, genç çiçek kolonisini mayıs ayının başından itibaren sabahları ılık, rüzgardan korunan ve kısmen gölgeli bir yere taşıyın. Serin geceler, bitkiler camın arkasında oyalanır.

    Salatalık bitkileri kademeli olarak dış iklime alıştırılmalıdır.

    Ekici içinde drenaj olmadan

    Balkon bahçıvanları, su birikintisine karşı korumak için her zaman drenajlı küvetlere ve balkon kutularına salatalık eker. Organik alt tabakayı saksıya doldurmadan önce, alt kısmı kırık kil, kum (46,95 €) veya genişletilmiş kil topları ile kaplayın. Su ve hava geçirgen bir yapağı, drenajı ve alt tabakayı ayırır, böylece inorganik malzemeye hiçbir toprak kırıntısı sıkışmaz.

    Her yer için doğru salatalık türü - genel bakış

    Yemyeşil salatalık hasadına giden yolda ilk adım, iyi düşünülmüş bir çeşit seçimidir. Genel olarak, açık hava salatalıkları ve sera salatalıkları arasında bir ayrım yapılır. Çoğunlukla siğiller veya dikenlerle kaplı, yatakta gelişen, katı bir kabuğa sahip sağlam türler. Daha zorlu marul veya yılan salatalık için kontrollü sera koşulları zorunludur. Bu çeşitler pürüzsüz bir cilt, iri meyveler ve hafif bir tat ile ilham veriyor. Karar veremiyorsanız, tarlada ve serada eşit derecede inandırıcı olan bir tür seçebilirsiniz. Aşağıdaki tablo, seçim seçenekleri hakkında bir fikir vermektedir:

    sera özel özellikler dış mekan özel özellikler sera ve tarla özel özellikler
    Helena her çiçek meyve verir, hafif bir tat elmas küf yok, pürüzsüz, koyu yeşil salatalık turşusu çözücü toprak çekirdeksiz, acısız, 20 cm uzunluğa kadar
    Eyfel acısız, uzun salatalık, tamamen kadınsı İznik Küvetler ve balkonlar için 10 cm uzunluğunda mini salatalık Excelsior özellikle aromatik, tadı taze ve salamura
    euphya 35 cm uzunluğa kadar dayanıklı, narin meyveler tohum hücresi yeni başlayanlar için mükemmel salatalık Picolino saksılar ve balkonlar için ideal pürüzsüz kabuklu aperatif salatalık
    loustik yüksek verim, 40 cm uzunluğunda, 400-600 g ağırlığında Yeşil Parmaklar karışık çiçekli, sağlam, tatlı meyve Jura Eski salatalık, gevrek, 40 cm uzunluğunda, 500 g ağırlığa kadar
    karim gevrek, 20 cm uzunluğunda, her tomurcuk bir meyve Delf'in 1 Numarası erkenci çeşit, 20 cm uzunluğunda, etli Dorninger yeşil-sarı kabuk, 40 cm uzunluğunda

    Bir ev oyunu, herhangi bir salatalık türü için bahçede yetiştirilmesidir. Kabak familyasından popüler Cucumis türlerinin yayılış alanları tropikal ve subtropikal bölgelere kadar uzanır. Açık salatalık olarak nitelendirilmesi, onun dayanıklı bir çeşit olduğu anlamına gelmez. Minimum 8 santigrat derece sıcaklık verildiğinde, tüm salatalık bitkileri donda ölür.

    arka fon

    Modern çeşitler kendi kendine verimlidir

    Birçok yerde yatakta ve balkonda ekim yapılan alan sınırlıdır. Bu, hobi bahçıvanları için baş ağrısına neden olur, çünkü tarihi ve köklü salatalık bitkileri kendi kendine verimli değildir. Dişi tomurcuklar ancak bir erkek ve dişi soy yan yana geliştiğinde gevrek salatalıklara dönüşür. Usta yetiştiriciler, yalnızca dişi çiçekler taşıyan ve tozlaşma olmadan güvenilir bir şekilde meyve veren modern salatalık çeşitleri yaratmayı başardılar. Tohum veya genç bitkiler satın alırken, tüm bitkilerin size sulu salatalık vermesi için bu özelliğe özellikle dikkat edin.

    Ön kültür nasıl başarılı olur?

    Nisan ayından itibaren salatalık öne alınabilir

    Tohumdan verimli bitkiye kadar salatalıklarınıza eşlik etmek ister misiniz? Nisan ayında, pencere üzerinde ekim ve ekim için zaman penceresi açılır. Aydınlık bir yerde ideal çimlenme sıcaklığı 20 ila 25 santigrat derecedir. Havadar, gevşek hindistancevizi toprağında ve sürekli sıcak ve nemli koşullarda, tohum hayati genç bitkilere dönüşür. Salatalık tohumları nasıl doğru şekilde ekilir:

    1. Tohumları 24 saat boyunca papatya çayı veya sütünde bekletin.
    2. Tohum kaplarını (8 cm çapında) yarıya kadar tohum toprağı ile doldurun
    3. Toprağa saksı başına 2 ila 3 tohum bastırın, ince eleyin ve su
    4. Şeffaf filmi örtün veya üzerine şeffaf başlığı geçirin
    5. en az 20 santigrat derece parlak ve sıcak yerleştirin
    6. çimlenmeden sonra kapağı çıkarın
    7. Mayıs ortasına kadar hafif nemli tutun ve gübrelemeyin

    Elle ekimi sevmeyenler mayıs ortasından itibaren hazır fideleri bahçe merkezlerinde ve haftalık pazarlarda bulabilirler. Tabii ki, önceden yetiştirilmiş salatalık bitkilerini çevrimiçi olarak da sipariş edebilirsiniz. Uzman perakendeciler, rafine salatalık olarak birçok lezzetli, bakımı kolay çeşit sunar. Uygulamalar, anacın hastalıklara karşı doğal direnci sayesinde aşılı fidelerin size daha iyi verim sağladığını göstermiştir.

    Youtube

    Bitki dikmek için en iyi zaman ne zaman?

    Salatalık ekebileceğiniz zamandan ekime ve seçilen yere bağlıdır. Aşağıdaki genel bakış tüm önemli tarihleri özetlemektedir:

    • Pencere pervazına ekim: Nisan başından itibaren
    • doğrudan ekim: erken/mayıs ortasından temmuz başına kadar
    • ısıtmalı serada bitki: Mart başından/ortasından (Nisan ortasından/sonundan itibaren ısıtılmamış)
    • dışarıda bitki: Mayıs ortasından Temmuz başına kadar

    Sıcaklık kontrollü serada, doğrudan ekim için zaman penceresi Mart ayı gibi erken bir tarihte açılır. Salatalıklar için bu, hasat için hazır olana kadar ekstra uzun bir büyüme dönemi avantajına sahiptir. Pencere kenarında ekim ve ekime ise en erken Nisan ayı başlarında başlanmalıdır. Aksi takdirde, genç salatalıklar, yataklarda ve yükseltilmiş yataklarda başarılı ekim için çok büyüktür.

    arasöz

    Doğrudan ekim riskli bir girişimdir

    Salatalık dona tahammül etmez. Tersine, tropik bitkiler, hava 5 derecenin altına düştüğünde hayatlarını soluyor. Ekim ve yetiştirme aşamasında, hafif sıcaklık dalgalanmaları bile bitkilerde ciddi sıkıntılara neden olur. Alplerin kuzeyindeki bahçelere doğrudan ekim, bu nedenle yüksek bir başarısızlık riski ile ilişkilidir. Zorluk arayan bahçıvanlar, küçük meyveli açık hava salatalıklarını veya dayanıklı dekapaj çeşitlerini Nisan sonundan/Mayıs başından itibaren doğrudan güneşli yatağına ekebilir. Üzerinden kayan bir kavanoz, dış sıcaklıklardaki önemli dalgalanmaları önlüyor.

    Ne kadar ışık ve ısı gereklidir?

    Salatalık, nemli sıcaklık için bir tutkuya sahip güneş tapanlarıdır. Dış mekan salatalıkları için, tam güneşte, toprak sıcaklığı 15 santigrat dereceden fazla olan rüzgardan korunan bir yer seçin. Mini salatalıklar, saatlerce güneş ışığı ve 20 santigrat derecenin üzerinde hoş sıcaklıklar ile güneye bakan balkonda bir tencerede gelişir. Büyük meyveli salatalıklar, sağlam dış mekan çeşitlerinden önemli ölçüde daha uzun bir vejetasyon süresine ihtiyaç duyar. Sadece seradaki sıcak, tropik koşullarla birlikte zorlu salatalıklar yüksek beklentileri karşılar. Bununla birlikte, güney bölgelerinde, aşırı parlayan güneşi azaltmak için gün ortasından itibaren gölgeleme yapılması şiddetle tavsiye edilir.

    Dünya nasıl olmalı?

    Salatalık bitkileri ağır besleyiciler arasındadır. Yatakta ve serada humus bakımından zengin, besin açısından zengin topraklara sahip bir yer seçin. Ekimden önce, toprağa olgun kompost, iyi terbiyeli at gübresi veya ağaç kabuğu humusu serpin. Yüksek besin gereksinimi, yükseltilmiş yataklardaki salatalıkları ilk dikim için ideal adaylar yapar. Lütfen tencere ve küvetlerde turba içermeyen organik, besleyici bitkisel toprak kullanın. Alt tabaka gevşek ve iyi drene edilmiş olmalı ve yine de güvenilir su tutma kapasitesine sahip olmalıdır. 6,5 ila 7 pH değeri, dış mekanlarda ve cam altında optimum toprak kalitesini mükemmel bir şekilde tamamlar.

    Tırmanma yardımı zorunludur

    Tırmanma yardımcıları, bahçıvanın salatalık yatağındaki gizli silahıdır. Uzun sürgünler havaya tırmandığında mantar hastalıkları ve zararlıların eli kötü olur. Olgunlaşan meyveler yerden güvenli bir mesafede sallanır ve bu da çürümeyi etkili bir şekilde önler. Ayrıca, dikey ekim alanı, daha yüksek gevrek salatalık verimi sağlar. Son fakat en az değil, çalışkan hobi bahçıvanları sırt dostu hasadı takdir ediyor. Aşağıdaki tırmanma yardımcıları yataklarda, seralarda ve küvetlerde kendilerini kanıtlamıştır:

    • Pürüzlü bir yüzeye sahip dar çubuklar ve çubuklar
    • Spiral bitki çubuğu (domates yetiştiriciliğinden bilinir)
    • Dikey olarak dikilmiş çelik ağ veya karşılaştırılabilir kafes çerçeve
    • Ahşap direkler arasında gerilmiş tel örgü
    • Bir tip oluşturmak için birbirine bağlanmış bambu çubuklar

    Serada halatlar, tavana sabitlenen basit tırmanma yardımcıları görevi görür. Büyük kovada, 20 mm çapında tahta çubuklardan yapılmış bir kafes, piramit veya dikilitaş, dallara tırmanma şansı sunuyor. Kendi kendine yapılan bir tırmanma yardımcısı kullanmak yerine, bahçe mağazalarında, yapı marketlerinde ve çevrimiçi mağazalarda bulunan geniş ürün yelpazesine bir göz atmaya değer. Aşağıdaki şekil, birçok varyant hakkında bir fikir vermektedir.

    Karışık mahsullere salatalık dikmek - ipuçları ve püf noktaları

    Özel mutfak bahçelerinde karma kültüre çok değer verilir.Salatalık yetiştirme tutkusu olan ev bahçıvanları merak ediyor: salatalıkların yanına ne ekecek? Hangi bitkiler kendilerini yatak komşuları olarak popüler yapmaz? Aşağıdaki tablo karanlığa ışık tutuyor:

    iyi komşular kötü komşular
    Fesleğen Patates (solmuş mantar)
    karakafes lahana
    hodan kırmızı biber
    Dereotu turp
    bezelye turp
    kara lahana Pancar kökü
    Nasturtium adaçayı
    havuçlar kereviz
    pırasa Ayçiçekleri (gölgelendirme)
    salata Şekerli Mısır (Gölge)

    Diğer kabakgiller salatalıkların yanına yerleştiğinde iyi komşular yok olur. Aynı bitki ailesinin üyeleri birbirlerine karşı nazik değildir. Bu nedenle salatalıkların yanına kabak, kavun veya kabak ekmeyin.

    Birlikte salatalık ve domates dikin - işte böyle çalışır

    Salatalık ve domates birlikte iyi gider - sadece salatada değil

    Salatalık için önerilen ekim komşuları listesinde, domates için boşuna bakacaksınız - ve iyi bir sebeple. Konum ve bakım gereksinimleri çok farklıdır. Salatalıkların sıcak ve nemli koşulları, domatesler için saf zehirdir.

    Akıllıca bir numarayla, her iki meyve sebzesini de camın altında bir arada tutabilirsiniz. Bunu yapmak için, bir bölme kullanarak serayı iki iklim bölgesine ayırın.

    Bakım ve hasatla ilgili ipuçları

    Besin eksiklikleri ve kuraklık stresi, salatalıkların acı bir tada sahip olmasına neden olur. Yapraklar ıslak toprakta sararır. Dengeli gübreleme ve düzenli sulama, mutfak ikilemini önler. En uygun zamanda bir hasat, teraziyi yönlendiren şeydir. Salatalık dostları ekimden sonra arkanıza yaslanıp dinlenmezler, hasata kadar kendilerini şu önemli bakım önlemlerine adarlar:

    • Yataklarda ve seralarda gübreleyin: Haziran'dan itibaren 2 haftada bir kompost, boynuz talaşı (32,93€) veya ısırgan gübresi ile gübreleyin
    • Tencerede gübreleyin: Meyve tutumu ve hasat arasında haftalık olarak organik sıvı gübre uygulayın
    • dökün: sabah erken kurursa ılık su ile sulayın
    • malçlama: İnce bir saman tabakasını, çim kupürlerini veya kompostu düzenli olarak yenileyin
    • hasat zamanı: Haziran'dan serada, Temmuz'dan itibaren açık havada
    • Hasat toplamak: Olgun salatalıkları keskin bir bıçakla kesin ve koparmayın.

    Ne sıklıkla sulayacağınız, konum ve hava durumu gibi çeşitli faktörlere bağlıdır. Kısa bir parmak testi ile su temini ile ilgili tüm akıl almaz şeylerden kaçınabilirsiniz. İşaret parmağınızı veya baş parmağınızı yaklaşık bir inç toprağa bastırın. Bu alanda nem hissedilmiyorsa, bayat suyla durulayın.

    ipuçları

    Salatalık bitkilerinin yapraklarına su sıçraması yoluyla çeşitli patojenler bulaşır. Alt yaprakları 30 santimetre yüksekliğe çıkarırsanız, bu iletim yolu hastalıklara ve zararlılara kapalı kalır. Salatalık bitkilerinin ne zaman ve nasıl kesileceğini buradan okuyabilirsiniz.

    sıkça Sorulan Sorular

    Salatalıklarımdaki çok sayıda solmuş, kuru yaprak, onları düzenli olarak sulamama rağmen beni endişelendiriyor. Ne yapalım?

    Kuraklık stresi bir neden olarak göz ardı edilebilirse, solmuş, kurumuş yapraklar yaygın bir bitki hastalığına işaret eder. Salatalık solgunluğu, korkunç bir toprak mantarı olan Fusarium oxysporum'un istilasıdır. Patojenler toprak yoluyla salatalık bitkisine girer ve besleme hatlarını tıkar. Etkilenen bitkileri yataktan çıkarın ve toprağı geniş bir alana değiştirin.

    Salatalık ne kadar uzağa dikilmelidir?

    İdeal olarak, erken genç bitkileri sıra içinde 40 santimetre mesafeye dikin. Sıralar arasında 140 ila 170 santimetre dikim mesafesi pratikte kendini kanıtlamıştır. Daha kısa mesafeler önerilmez. Salatalık bitkileri yakın temas halinde olursa hastalık ve zararlılar kaçınılmazdır.

    Ay takvimi salatalık ekimi hakkında ne diyor?

    Ay takvimine göre bahçecilik teorisi, meyve sebzesi olarak salatalık için bir meyve gününün ekim için yaprak gününden daha uygun olduğunu söylüyor. Fidelerin hızla kök salmasına yardımcı olmak için, fideleri dikmek için son tarih olarak bir kök etiketi yazın. Mayıs ayından itibaren güçlü bir kök küresine sahip genç bitkiler ekerseniz, bir meyve etiketi odak haline gelecektir. Doğru tarihleri belirlemek için bakımlı bir çevrimiçi ay takvimine bakın.

    Salatalık bitkileri güneşte mi yoksa gölgede mi büyür?

    Salatalık bitkileri, Afrika, Hindistan, Güneydoğu Asya ve Hindistan'ın güneşe maruz kalan bölgelerine özgüdür. Tropikal kabakgillerin Orta Avrupa ikliminde güçlü ve verimli bir şekilde gelişebilmeleri için 20 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda günde en az 6 saat güneş ışığının tadını çıkarabilmeleri gerekir. Bazı yapraklar gölgede filizlenebilir. Çiçeklere ve hatta gevrek salatalıklara boşuna bakacaksınız.

    Salatalık bitkisinin sarı yaprakları var - ne yapmalı?

    Bir salatalık bitkisinde sarı yapraklar bolca asılıysa, acilen harekete geçilmesi gerekir. Yapraklar, istenen meyvelerin temini için kontrol merkezi olma gibi hayati bir göreve sahiptir. Parlak ve sarı yerine zengin yeşil ve sulu olmalıdırlar. Hasarın en yaygın nedeni besin eksikliğidir. Meyve tutumu ve hasat arasında, açık havada ve seralarda salatalık bitkileri her bir ila iki haftada bir kompost ve boynuz talaşı ile sağlanmalıdır. Akut bir açığı ısırgan gübresi veya organik sıvı gübre ile telafi edebilirsiniz.

    ipuçları

    Çoğu kabakgil gibi, salatalık bitkileri de ara sıra kıstırmadan yararlanır. Odak, seradaki görkemli salatalık ve salatalıklardır. Bitki enerjisinin seçilmiş, hacimli meyvelere akması için fazla çiçekler parmaklarla sıkıştırılır. Açık salatalık ve mini salatalık için çabaya değmez.

Kategori:

Sebze bahçesi