Melothria scabra'nın meyveleri iki ila üç santimetre karpuz gibi görünür, ancak tadı aromatik turşu gibi. Nispeten bakımı kolay bitki, bahçelerimizde giderek daha sık bulunabilir, çünkü aynı zamanda bir mahremiyet ekranı olarak da harika bir şekilde uygundur. Meksika mini salatalığı da diğer salatalıklardan çok daha erken meyve verir. Bunların olgun olduğunu nasıl anlayacağınız aşağıdaki yazıda anlatılıyor.

Adından da anlaşılacağı gibi, Meksika mini salatalıkları çok büyük büyümezler.

Ne zaman hasat edilir?

Meyveler hazirandan ekime kadar sürekli olarak olgunlaşır ve bu nedenle ilk dona kadar hasat edilebilir. Yeni ırklar nispeten soğuğa dayanıklıdır ve bu da yüksek verim sağlar.

Meyveler ne zaman olgunlaşır?

Açık renkli benekli oval, koyu yeşil salatalıklar, yaklaşık bir inç ila dört inç uzunluğunda olduklarında hasat için hazırdır. Onları çalıdan alırsanız, salatalık gibi aromatik bir tada sahip olmalı ve yine de oldukça sağlam olmalıdır.

Tamamen olgunlaşmış meyveler kendiliğinden düşer. Bununla birlikte, kabuk zaten nispeten serttir ve bu da keyfi azaltır.

Meyvelerin tadı nasıl?

Melothria Scabra'nın tadı, hoş bir ekşi nota ile güçlü bir şekilde salatalıkları andırıyor.

Meksika mini salatalıklarının soyulması gerekiyor mu?

Kabuk, tatlandırıcıların çoğunu içerdiği için yenir. Güzel aroması nedeniyle Melothria Scabra, doğrudan bitkiden atabileceğiniz ideal atıştırmalık salatalıktır.

Kafes gerekli

Her durumda, hassas sürgünler kolayca kırıldığı için Meksika mini salatalığını bir kafese tutturun. Bu şekilde çocuklarınız, bitkinin zarar görmesinden endişe etmeden lezzetli kornişonları da hasat edebilir.

ipuçları

Küçük kornişonları doğrudan çalıdan atıştırabilir veya salatalık salatası gibi uzunlamasına ikiye bölebilirsiniz. Kışın harika aromasının tadını çıkarmak istiyorsanız, Melothria scabra'yı salatalık gibi turşu yapıp muhafaza edebilirsiniz.

Kategori:

Sebze bahçesi