- Limonlar için en iyi saklama koşulları
- Limon buzdolabında mı saklanır?
- Uzun bir raf ömrü için limonları dondurun
- Limonları saklamak için genel ipuçları
Limonlar, yüksek C vitamini içeriği sayesinde oldukça popüler olan ve geniş bir kullanım alanına sahip olan sarı turunçgillerdir. Aşırı asitliklerine rağmen hızla çürüyebilirler. Bunu önlemek için sarımsı renkli meyveleri uygun şekilde saklamanız gerekir. Doğru prosedürlere adım adım aşina olmanızı sağlayacak birkaç talimatla makalemizde bunun gerçekten nasıl çalıştığını size anlatacağız.
Limonlar açık sepette tutulmalıdır.
Limonlar için en iyi saklama koşulları
Diğer turunçgiller gibi limonları saklamak için ideal yer serin, kuru ve karanlık bir yerdir. Örneğin, hangi odaların size uygun olduğuna bağlı olarak bodrum, kiler veya çatı katı mümkündür. Bu yerlerde limonlar yaklaşık iki ila üç hafta boyunca taze kalır (beş ila on santigrat derece sıcaklıkta).
Not: Limonlarınızı oda sıcaklığında tutarsanız, meyveleri beş güne kadar kullanabilir ve tadını çıkarabilirsiniz. Ancak onları çok sıcak tutmamalısınız - aksi takdirde çabuk kururlar.
Limon buzdolabında mı saklanır?
Limonlar doğal olarak soğuğa karşı çok hassastır - aslında daha sıcak bölgelerden gelirler. Ancak turunçgilleri buzdolabında saklamak mümkündür. Bu, çeşitli hobi bahçıvanlarının ve aşçıların raporlarından ortaya çıkıyor.
Limonlarınızı buzdolabında nasıl saklayabilirsiniz:
- Bir mason kavanoza bir parça mutfak kağıdı koyun.
- Ardından kağıda bir limon koyun.
- Kavanozu hava geçirmez şekilde kapatın.
- Limonlu bardağı buzdolabının en alt rafına yerleştirin.
Limon genellikle birkaç hafta taze kalır. Ancak, buzdolabınızın her zaman yaklaşık beş santigrat dereceden daha soğuk olmadığından emin olun.
ipuçları
Ayrıca açık kesilmiş veya açıklandığı gibi kesilmiş bir limonu da saklayabilirsiniz. Ancak: Böyle bir turunçgil meyvesini birkaç gün içinde tüketin.
Uzun bir raf ömrü için limonları dondurun
Çok büyük bir limon kaynağınız varsa, raf ömrünü birkaç aya uzatmak için birkaç örneği dondurabilirsiniz.
Limonları saklamak için genel ipuçları
Diğer narenciye meyveleri gibi limonlar da her zaman tamamen olgunlaştıklarında hasat edilmelidir. Elma veya muzların (örnek) aksine olgunlaşmazlar. Bu, limonların raf ömrünü uzattığı için faydalıdır. Daha sonra olgunlaşan meyve ve sebzelerin olası olumsuz etkilerinden korunmak için limonları daima onlardan ayrı saklamanız gerekir. Aksi takdirde, olgunlaştırıcı gaz etilen, sarı meyvenin daha hızlı bozulmasına neden olabilir.
Birkaç limonu birbirine çok yakın veya üst üste koymamak da önemlidir - hava iyi dolaşabilmelidir. Bu şekilde nem ve küf oluşumunu önlersiniz.
ipuçları
Limonlarınızı geniş bir kaseye veya seçtiğiniz saklama yerine (buzdolabı hariç) delikli sepete koyun.
Ayrıca bilmeniz ve aklınızda bulundurmanız gerekenler: Bir limonun kabuğu sert ve kırışıksa, çabuk tüketilmesi gerekir (küf yaklaşıyor). Böyle bir meyvenin içi zaten oldukça kurudur. Kabuğu zarar görmüş limonlar da mümkün olduğunca çabuk - tercihen hemen tüketilmelidir.
ipuçları
Sadece bozulmamış meyveleri hasat edin veya satın alın!
Bahçe günlüğü tazeliği ABC
Meyve ve sebzeler mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak