Tropiklerin yerlisi olan biberler yumuşak yağmur suyuna aşinadır. Musluktan gelen kireçli su büyümeyi engeller. Su dengesini tek başına kalite belirlemez. Ritim bir rol oynar ve hatta kapsüllerin müstehcenlik derecesini etkiler.
Bu nedenle, mümkünse biberi sulamak için yağmur suyu kullanmalı ve aşağıdakilere dikkat etmelisiniz:
- Toprak yüzeyi kuruduğunda biberi sulayın
- kök top ne kadar kuruysa, kapsaisin oranı o kadar yüksek, yani biber o kadar sıcak
- yine de alt tabakanın, yani toprağın tamamen kurumasına asla izin vermemelisiniz.
Ipuçları ve Püf noktaları
Yağmur suyunuz yoksa musluktaki kireci kendiniz giderin.10 litre musluk suyuna 1 litre turba içeren bir pamuklu torba asın. Yumuşak su bir hafta sonra hizmetinize sunulacaktır.