Sarımsak dikmek çocuk oyuncağıydı. Bununla birlikte, birçok hobi bahçıvanı, doğru hasat konusunda biraz kayıptır. Nelere dikkat etmeniz gerektiğini açıklıyoruz.

Mükemmel zaman görünür

Kış sarımsakları genellikle yaz sarımsaklarından biraz daha erken hasat edilebilir. Toprakta daha uzun kalma süresi göz önüne alındığında bu anlaşılabilir bir durumdur. Ancak, sabit bir program yoktur. Tabiat Ana'nın hâlâ söz hakkı var.

Sarımsaklarına göz kulak olan herkes, bitkinin şüphesiz olgunluk durumunu aşağıdaki özelliklerden anlayacaktır:

  • yukarıdaki yapraklar soldu
  • tek diş sarımsak yerden görünüyor

Fidelerin toprakta ne kadar kaldığı bu konuda ikincil önemdedir. Sağlıklı sarımsak, tamamen olgunlaşmadan önce bahçede bir veya iki yıl boyunca kolayca gelişebilir. Bitki istenen alışkanlığı gösterirse, hasat edilir - ne daha erken ne de çok sonra.

Sadece birkaç basit adımda hasat edin

Sarımsak hasadı için alet gerekmez. Yaprakları elinizle tutup yumruyu yerden çekmeniz yeterlidir. Alternatif olarak, önceden kazma çatalıyla toprağı biraz gevşetin.

Aroma, olgunlaşmadan birkaç gün sonra fayda sağlar. Bunu yapmak için, hasadı karanlık, kuru ve havadar bir yere yayın. Sarımsak soğanlarını işlemeden önce yaprakları kesin.

Hasattan sonra uygun soyma

Taze toplanmış sarımsağa olgunlaşması için bir süre verirseniz, iştah açıcı aroması evin her tarafına yayılır. Lezzetli yemekler hazırlamak için hemen mutfakta kullanmaktan daha açık ne olabilir? Can sıkıcı peeling olmasaydı.

Taze sarımsak hemen nasıl soyulur:

  • Ayak parmaklarının uçlarını ve kök tabanını kesin
  • Sarımsakları avuçlarınız arasında ovalayın ve ardından soyun.
  • alternatif olarak, mikrodalgada 5-10 saniye bekletin ve cildi soyun

Soyulmuş sarımsağı elbette kurutarak muhafaza edebilirsiniz. Havada, kurutucuda veya fırında, hasattan sonraki raf ömrü birkaç hafta uzar.

Daha yüksek mahsul verimi için çiçeği feda edin

Sarımsak yetiştiren herkes doğal olarak mümkün olan en zengin verimi elde etmeye çalışır. Bu nedenle deneyimli hobi bahçıvanları bitkilerinin üzerindeki çiçekleri sökerler. Sarımsak, gelişimine çok fazla enerji yatırır ve bu enerji daha sonra karanfillerin büyümesi için uygun değildir.

Ek olarak, gurme bahçıvanlar, çiçeksiz sarımsağın daha hassas bir aromaya sahip olduğuna kesin olarak ikna olmuşlardır. Bununla birlikte, bu durumda tohum şeklinde çoğaltma için uygun materyal yoktur.

Ipuçları ve Püf noktaları

Evrensel olarak korkulan sarımsak bayrağını etkili bir şekilde önleyebilirsiniz. Yemekten sonra bir bardak süt için, taze anason veya nane çiğneyin. 1 çay kaşığı spirulina ve silika karışımının kokuları azaltmada harikalar yarattığı söylenir.

Kategori:

Bakım ipuçları