Haftalardır fındıkla dolu olan fındık, bu ağır yükten kurtulmak için sabırsızlanıyor gibi… Fındıklarını hasat ederek onları kolaylaştırın. Ancak dikkatli olun: En iyi zamanı kaçırmayın ve doğru hareket edin!

Fındık ne zaman hasat edilir?

Fındıkların hasat zamanı çeşitten çeşide değişir. Ağustos ortasından itibaren olgunlaşan erken çeşitler var. Çoğu çeşit birkaç hafta daha uzun sürer. Hava durumuna, bölgeye ve konuma bağlı olarak Eylül ve Ekim ayları arasında olgunlaşırlar.

Olgunluğu nasıl tanıyabilirsin? Bir yanda koruyucu kapağın üzerinde yer alan kahverengi renkli püsküller. Öte yandan bir fındık-kahverengi fındık kabuğu üzerinde. Başka bir ipucu yapraklardır. Bu zaten renk atmaya başlamalıdır.

Profesyoneller işlerini nasıl yapıyorlar?

İdeal olarak, meyveler perikarp olmadan hasat edilir. Bunu yapmak için, kahverengi perikarp hafifçe sıkıştırılır. Olgun somun daha sonra düşmelidir. Doğrudan bitkiden hasat yaparken bu sorun yaratıyorsa, başka yöntemler de vardır:

  • bir ağ veya branda yayın ve bitkiyi sallayın
  • fındıkların düşmesini bekle ve onları al

Ve daha sonra?

Fındığın hasadı genellikle büyük bir zorluk değildir, ancak fındıkları daha sonra ne yaparsınız?
Bir yandan içerdiği tohumları taze olarak yiyebilirsiniz.

Öte yandan, onları kurutabilir ve daha uzun süre dayanmasını sağlayabilirsiniz. Daha sonra fındık z. B. yapmak için:

  • sıvı yağ
  • un
  • dondurma
  • şekerleme
  • Unlu Mamüller
  • veya çikolata kullanılabilir.

Tüm fındıkları kullanamıyorsanız, lütfen vahşi yaşamı onlarla birlikte şımartın. Sincaplar, saksağanlar, kargalar veya köpekler, fareler ve ötücü kuşlar gibi evcil hayvanlar olsun, hepsi bu besin kaynağını takdir eder. Ayrıca, fındıklar bu bitkinin çoğaltılması için kullanılabilir.

Ipuçları ve Püf noktaları

Sadece olgun fıstıklar iyi saklanabilir, çünkü olgunlaşmamış fındıklar zamanla küçülür ve daha çabuk çürür. Ayrıca hasat sırasında fındık kurdundan etkilenen kuruyemişlere de dikkat edilmelidir. Küçük deliklerden tanıyabileceğiniz bu somunları ayırın.

Kategori:

Sebze bahçesi