Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Tuzlu, sadece fasulye ve diğer sebzeler için değil, aynı zamanda birçok farklı balık yemeği için mükemmel bir çeşnidir ve hatta Provence'ın popüler otlarının bir bileşenidir. Bu nedenle, iyi stoklanmış bir bitki bahçesinde eksik olmamalıdır.
Bir kez mi, tekrar tekrar mı?
Tohum satın almadan önce, bahçenizde yıllık mı yoksa çok yıllık mı istediğinizi düşünmelisiniz. Adından da anlaşılacağı gibi, her yıl yıllık yaz tuzlusunu ekmelisiniz, dağ kokulu ise dona dayanıklıdır ve ilkbaharda tekrar filizlenir.
Ancak, tek fark bu değil. Yaz tuzlu tadı biraz daha yumuşaktır ve daha yumuşak yapraklara ve saplara sahiptir. Odunsu olmadığı için kesilmesine gerek yoktur. Aksi takdirde bakımda benzerler. Yine de, ikisini de büyütmek çok mantıklı. Böylece bazen daha baharatlı, bazen daha hafif olanı hasat edebilirsiniz.
hazırlıklar
Tuzlu, gevşek, iyi drene edilmiş toprağı sever. Bahçenizdeki toprak sert ve/veya killi ise, tuzlunun evinizde hissetmesi için kum veya ince çakılla karıştırabilirsiniz. Ayrıca güneşli ve sıcak bir yer seçerseniz, mümkünse rüzgardan korunaklı bir yer seçerseniz, baharatlı otla çok eğleneceksiniz.
Hemen açık havada ekmek istiyorsanız, buz azizlerinin sonrasını beklemek daha iyidir. Ancak Nisan ayından itibaren pencere kenarında veya serada da tercih edebilirsiniz. Gerçekten çok küçük tohumları çok sık ekmeyin, bitki daha sonra kendi kendine oldukça gür büyür.
Ekimde zorlanıyorsanız, tohumları küçük bir elek ile serpmeyi deneyin. Bu, işinizi çok kolaylaştırabilir. Ardından tohumları toprakla örtmeden biraz yere bastırın.
Kısaca olmazsa olmazlar:
- Yaz ya da dağ kokulu?
- çok sık ekim yapmayın, tuzlular oldukça gür büyür
- Nisan ayından itibaren pencere pervazına ekmek
- Sadece buz azizlerinden sonra açık havada ekmek
Ipuçları ve Püf noktaları
Tuzluları çok yoğun ekmeyin, daha sonra zaten biraz gürleşecek ve biraz alana ihtiyaç duyacaktır.
UE