Borlotti fasulyesi, pembe ve beyaz benekli baklaları ile bir bitki olarak ilham verir. Ayrıca özellikle aromatik bir tat ile ikna ederler. Bu nedenle Borlotti fasulyesi giderek özel olarak yetiştirilmektedir. Borlotti fasulyesinin nasıl başarılı bir şekilde ekileceğini aşağıda öğrenin.
Hem baklalar hem de tohumlar güzel desenlerle ilham veriyor
Borlotti fasulyesinin özellikleri
Borlotti fasulyesi adından da anlaşılacağı gibi İtalya'dan geliyor. Kabukları benekli pembemsi beyazdır ve tohumları da benekli veya kırmızı veya kahverengi ile çizgilidir. Bu fasulye türleri içerisinde hasat zamanı ve büyüme şekline göre farklılık gösteren farklı çeşitler bulunmaktadır. Borlotti fasulyesi hem sırık hem de çalı fasulyesi olarak mevcuttur:
- Lingua di Fuoco: erken olgunlaşan çalı fasulyeleri, kırmızı benekli tohumlar
- Lamon: Direk fasulyesi, pembe-kahverengi benekli fasulye tohumları
Borlotto çekirdeğinin tadı da inandırıcıdır: çekirdekler genellikle olgunlaştıklarında hasat edilir ve ardından kremsi, cevizli bir tada sahiptir.
Bahçede büyüyen borlotti fasulyesi
Doğru yeri seçin
Tüm fasulye türleri gibi, Borlotti fasulyesi de güneşli, rüzgardan korunan yerleri tercih eder. Fasulye zayıf tüketiciler arasında olduğundan, toprak gevşek olmalı ve besin açısından çok zengin olmamalıdır. pH 5.5 ile 7 arasında olmalıdır. Borlotti çeşidiniz bir sırık fasulyesi ise, bir tırmanma yardımına ihtiyacınız olacaktır. Kendi kendine yapılan tırmanma yardımcıları için fikirleri burada bulabilirsiniz.
fasulyeyi tercih et
Daha sabırsız bahçıvanlardan biriyseniz veya sadece güvenli tarafta olmak istiyorsanız, fasulyeleri evde yetiştirmeye başlamak iyi bir fikirdir. Bu, daha erken hasat yapmanızı sağlar ve tüm tohumların filizlenmesini sağlar. Fasulyeleri hazırlamak için:
- Tohumları gece boyunca suda bekletin.
- Ertesi gün, onları yaklaşık 1 ila 3 cm derinliğe kadar yeni doldurulmuş saksılara koyun.
- Saksıların streç film ve lastik bant ile kaplanması daha fazla nem ve sıcaklık ve daha hızlı çimlenme sağlayacaktır. Ancak toprağın küflenmeye başlamadığından emin olun!
- Buz azizlerinden sonra genç fasulye bitkilerinizi ekebilirsiniz.
Borlotti fasulyesi ekin
İdeal ekim mesafesi fasulye çeşidine göre değişmektedir. Çalı fasulyeleri 15 ila 30 cm aralıklarla ekilir, sırık fasulyeleri 30 ila 50 cm'de biraz daha fazla alana ihtiyaç duyar. Kutup çekirdekleri genellikle piramit şeklindeki bir tırmanma yardımcısının etrafına bir daire içinde ekilir. Fideler yaklaşık 15 ila 25 cm boyunda olduğunda çalı fasulyeleri yığılmalıdır. Burada nasıl çalıştığını ve bitkiler için neden iyi olduğunu öğrenebilirsiniz.