Sebze bahçesinde monokültürler sadece hızlı bir şekilde sıkıcı olmakla kalmaz, aynı zamanda tehlikeli de olabilir: Zararlılar ve mantar veya bakteriyel patojenler daha hızlı yayılır ve benzer bitkiler besin ve su için her zaman birbirleriyle rekabet eder. Bu nedenle kış ayları, yataklar için en uygun karma kültürleri planlamak için en iyi zamandır. Daha sonra aynı yatakta aynı anda farklı sebzeler büyür ve birbirlerini mükemmel şekilde tamamlarlar.
Karışık kültürler oluştururken bitki komşularının uygun olduğundan emin olmak önemlidir.
Hangi sebzeler iyi anlaşır ve hangileri olmaz
Ancak tüm sebzeleri birbiriyle karıştırıp eşleştiremezsiniz. Bunun yerine, başarılı bir karma kültür, dikkatli bir planlama gerektirir, çünkü tüm bitki türleri veya bitki aileleri, kısıtlama olmaksızın birbirleriyle anlaşamaz. Bunun yerine birbirini mükemmel şekilde tamamlayan başkaları da var. Karışık sebze yatağını planlarken şu noktalara özellikle dikkat edin:
- Yüksek, orta ve düşük yiyiciler karıştırın.
- Her zaman önce ağır besleyicileri dikin ve diğer ağır besleyicilerle karıştırmayın.
- İnce, uzun türler, gür bitkilerin yanına ekilir.
- Derin köklü türlere ek olarak, sığ köklü türler en iyi şekilde gelişir.
- Her iki durumda da bitkiler farklı büyüme nedeniyle birbirlerinin yoluna çıkmazlar.
- Çiçekli uzun ömürlü bitkiler ve lavanta, dereotu, maydanoz gibi otlar özellikle yatak bordürü olarak uygundur.
Dikimi planlarken, yalnızca başarılı bir karma kültür için değil, aynı zamanda sözde ürün rotasyonu için de kurallara uyun.
Bu bitki familyaları birbiriyle uyumsuzdur.
Her şeyden önce, aşağıdaki bitki familyalarının türleri, kendileriyle ve birbirleriyle uyumsuz olduklarından, karma kültürlerde veya yakın çevrede ekim nöbetinde dikilmemelidir:
- Kaz ayağı ailesi (Chenopodiaceae): pancar, ıspanak, pazı
- Umbelliferae: maydanoz, havuç, yaban havucu, kereviz, rezene, dereotu
- Kabak ailesi (Cucurbitacea): salatalık, kavun, balkabağı
- Turpgillerden sebzeler: lahana, turp, turp, roka, Çin lahanası, Çin lahanası, tere
Her şeyden önce, yatakta lahana bitkilerinden (daha büyük) mahsul artıklarının kalmadığından emin olun. Bu, ıspanak, marul, havuç ve fasulye gibi sonraki mahsulleri olumsuz etkileyebilir. Ayrıca her yıl aynı yatakta aynı bitkileri (aileleri) yetiştirmemeli, daima meyvesini değiştirmelisiniz. Bu sayede toprak toparlanabilir ve bir taraftan süzülmez.
Öncesi, ana ve sonrası kültürler
Temel olarak, bahçede ön, ana ve kültür sonrası arasında bir ayrım yapılır. Ön kültürler (ıspanak gibi) dört santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklarda ekilebilir, çabuk olgunlaşır ve genellikle dört ila altı hafta içinde hasat için hazır olur. Ana mahsuller, Mayıs ayının ortasından sonuna kadar ve daha sonra, ikincil mahsuller nihayet yaz sonundan itibaren gelir. Buradaki kural, kültür öncesi ve sonrası kültürlerin ana kültürleri engellememesi gerektiğidir.
ipuçları
Ekim veya dikim yaparken farklı olgunlaşma zamanlarına dikkat edin. Aynı türleri aynı anda değil, yaklaşık bir haftalık bir zaman aralığında yatağa ekerek belirli sebzelerin bir kerede bolluğunu önleyebilirsiniz.