Zaman geldi, ilk kabaklar olgunlaştı. Haziran ve Ekim ayları arasında kabak bitkisi bolca meyve verir. İlk meyveler yendikten sonra bile, bitki ilk dona kadar meyve vermeye devam eder.
hasat zamanı
İlk meyveler 6 - 8 hafta sonra zaten olgunlaşır. Meyveler 15 - 20 cm büyüklüğe ulaştığında hasata başlarsınız, o zaman kabak tadı en iyisidir. Ayrıca meyve tamamen büyüyene kadar bekleyebilirsiniz, ancak daha sonra tadından ödün vermeniz gerekir. Ek olarak, daha büyük meyveler giderek odunsu hale gelir.
verimi daha da artırmak
Zengin bir hasat için olgun meyveyi hızlı bir şekilde hasat etmeniz önemlidir. Daha sonra bitki tekrar tekrar yeni çiçekler ve meyveler geliştirebilir. Meyve bitkide ne kadar uzun süre kalırsa verim o kadar düşük olur.
Bütün meyvelerle ne yapmalı?
Taze kabaklar yaklaşık iki hafta saklanabilir. Hemen kullanılmayan meyveler, kurutularak ve dekapaj yapılarak muhafaza edilebilir. Dondurma yalnızca Golden Rush F1 gibi çeşitler için önerilir.
Ipuçları ve Püf noktaları
Kabak hasat etmek için, meyveyi kesmek için tek ihtiyacınız olan keskin bir bıçak. Meyvenin üzerinde 5 cm uzunluğunda bir sap bırakırsanız kabakların raf ömrü birkaç gün uzar.