Üzüm birçok şekilde kullanılabilir ve bir tat zenginleştirme sunar. Ilıman iklime sahip bağcılık bölgelerine bağımlı olmaları gerekmez. Bazı çeşitler Kuzey Almanya'da da ekilebilir.
Asmalar özellikle ev bahçesindeki verandada iyi görünüyor
Bunlar iyi üzümler:
- ,Naip'
- 'Orada bir'
- 'Birstal Hindistan cevizi'
,Naip'
Orta-büyüyen çeşidin külleme karşı son derece sağlam olduğu kanıtlanmıştır. Çiçekleri geç donlara karşı dayanıklıdır, bu nedenle bu üzüm çeşidini kışları ılıman olan bağcılık bölgelerinin dışında da yetiştirebilirsiniz. Çalıyı batıya veya güneydoğuya bakan bir evin duvarına yerleştirin. Naip doğrudan güneş ışığını tercih ediyor. Düşük boyu, onu küvet için mükemmel bir bitki yapar.
Asmayı düzenli olarak sulayın. Bitki çok su alırsa meyveler biraz daha büyür. Regent, ikinci veya üçüncü yılda ilk kez meyve verir. Mavidirler ve Eylül ortasından itibaren hasat edilebilirler. Kalın deri, sulu eti meyveli bir tatlılıkla gizler.
'Orada bir'
Bu Macar çeşidi geç olgunlaşır ve özellikle büyük meyveler geliştirir. Asmayı tam güneşte ve korunaklı bir yere yerleştirin. Güneye veya batıya bakan ev duvarları ideal termal koşullar sunar. Üzüm çeşidi ancak rüzgardan korunduğu ve bol güneş aldığı takdirde açık havada rahat hisseder. İlk birkaç yılda asma, meyve solgunluğuna ve güneş yanığına karşı hassastır.
Çiçekler 30 santimetreye kadar uzunluğa ulaşır ve sarı-yeşil meyvelerle doldurulur. Tatları tatlı ve ekşiden çok tatlıya kadar değişir. Meyve asidi olgunlaşma sırasında kaybolur. 'Theresa', eylül ortasından kasım ayına kadar tüketilmek üzere olgunlaşan az tohumlu meyveler geliştirir.
'Birstal Hindistan cevizi'
Asmanın mantar hastalıklarına karşı dirençli olduğu kanıtlanmıştır. Bu, onu açıkta kalan yerler ve nemli hava ile karakterize edilen alanlar için tercih edilen çeşit yapar. Dayanıklı özellikleri nedeniyle, bu tür bir folyo çadırda veya serada yetiştirilebilir.
Yüksek çiçeklenme direnci ile ikna eder. Çiçeklenmeden hemen sonra seyreltme meyve olgunlaşmasını destekler. Bir çekimde en fazla iki üzüm kalmalıdır. Eylül ayının sonundan itibaren meyvelerin tadını çıkarabilir veya daha uzun süre asılı bırakabilirsiniz. Bu tadı iyileştirir. Sarı meyveler tatlı bir aromaya sahiptir ve hindistan cevizini andırır.