Egzotik hurma sadece tamamen olgunlaştığında yenir. Bu duruma ulaşıldığında, hurma sadece birkaç gün kalacaktır. Dondurucuda tutmak burada mantıklı.
Trabzon hurması bütün olarak dondurulabilir veya püre haline getirilebilir
Trabzon hurması satın al
Trabzon hurması ekimden nisana kadar piyasaya çıkar. gibi farklı çeşitler
- her türlü Diospyros hurması
- Sharon meyvesi, İsrail'den bir cins
- aslında olgunlaşmadan yenebilen hurma
Alındığında parlak, parlak bir kabuğa sahip olmalı, zarar görmemeli ve hafifçe basıldığında hafif vermelidir. Sarı veya sarı-yeşil ve sert meyveler, çok sayıda tanenleri nedeniyle olgun değildir ve ağızda büzücü bir etkiye sahiptir. Mukoza zarları kasılır.
Olgun meyvelerin satın alınması tavsiye edilir, ancak uzun süre saklanamazlar.
Hurmaları doğru şekilde saklayın
Olgunlaşmamış meyveleri daha sonra olgunlaşmak için oda sıcaklığında saklayın. Bu şekilde, iki ila üç hafta içinde yavaş yavaş tam olgunluk durumuna geçebilirler.
Olgun hurma, yumuşak, neredeyse jöle benzeri etlerinden tanınabilir. Meyveyi buzdolabında saklamak en iyisidir. Bu onların raf ömrünü uzatacaktır. Ancak, hurma bir haftadan kısa bir süre sonra yenmelidir.
Çok miktarda hurma yenmeye hazırsa, meyve dondurulabilir.
Trabzon hurması
Hurma bütün bir meyve olarak kolayca dondurulabilir. Meyveleri tek tek dondurup daha sonra uygun kaplarda dondurucuda muhafaza etmelisiniz. Hurmaları dondurmanın bir başka yolu da önce onları püre haline getirmek ve sonra bu formda dondurmaktır.
Püre için, hurmalar sert, tat vermeyen kabuklarından arındırılır ve daha sonra bir blender ile püre haline getirilir. Hamur, havaya maruz kaldığında hızla iştah açıcı olmayan bir kahverengiye dönüştüğü için, her bir kilo püre için 5 yemek kaşığı limon suyu eklemelisiniz.
Meyve püresi artık porsiyonlara ayrılıp uygun dondurucu kaplarda dondurulabilir. Raf ömrü yaklaşık 8 ila 12 aydır.
Bahçe günlüğü tazeliği ABC
Meyve ve sebzeler mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak