Kendi bahçenizdeki enginarlar size lezzetli sebzeler sunar ve bahçe yatağınıza egzotik bir hava verir. Kendiniz enginar yetiştirmek hiç de zor değil! Büyümenin ne kadar kolay olduğunu buradan öğrenin.
Buz azizlerinden sonra enginar bitkileri açık havada hareket edebilir
Enginar tercih edin
Enginar bitkileri sıcak havalarda tercih edilir. İlk yılın hasadı garanti edilmez, ancak çoğu tohum üreticisi, enginarlarınızı Şubat ayında ekerseniz, aynı yıl hasat edebileceğinizi vaat eder.
Çimlenmeyi arttırmak için tohumları ılık suda birkaç saat bekletmelisiniz. Ardından tohumları saksı toprağına yerleştirin ve fidelerin ekilene kadar gelişebilecekleri sıcak ve aydınlık bir yer seçin.
Bitki enginar
Mayıs ayının sonunda enginarlarınızı dikebilirsiniz. Çiçekli sebze, ılık Akdeniz bölgesinden gelir ve bu nedenle cereyan olmayan güneşli, sıcak yerleri tercih eder. Büyümeyi teşvik etmek için ekimden önce toprağın altına birkaç litre kompost da kaldırmalısınız. Özellikle enginarlarınızı diktikten hemen sonra toprağın kurumamasına dikkat edin!
enginar bakımı
Egzotik kökenlerine rağmen, enginarlar bakım söz konusu olduğunda oldukça tutumludur: düzenli sulama ve yılda iki doz gübre, büyümelerini en iyi şekilde desteklemek için yeterlidir. Ancak hasattan sonra iyi bir kış koruması önemlidir!
enginar hasat
Enginar genellikle temmuz-eylül ayları arasında hasat edilebilir. Doğru zamanda hasat etmek çok önemlidir, çünkü enginar bir kez çiçeklenme sürecine girdikten sonra artık yenemez. Bu nedenle enginarınızı, dış yapraklar açıldığında ve/veya yaprakların uçları kahverengileştiğinde hasat etmelisiniz. Ayrıntılı hasat talimatları burada bulunabilir.
enginar kışı
İlk dondan önce enginarlar kışa hazırlanır. Bunu yapmak için, çiçek saplarını ve yapraklarını yerin hemen üstüne kadar kesin ve kış koruması olarak kök üzerine yaprak veya gübre, yaprak ve dallarla karıştırılmış kalın bir kum tabakası koyun. Kışlama için ayrıntılı talimatlar burada bulunabilir.
ipuçları
Enginar bitkileri sadece üç ila beş yıl çiçek açar. Bu nedenle, enginarınızı zamanında çoğaltmayı düşünmelisiniz. Nasıl olduğunu buradan öğrenin.