Yaz aylarında kimse onlarsız yapmak istemez, çünkü karpuzlar sıcak günlerde mükemmel bir soğutma sağlar. Ancak küçük tohumların yenilebilir olup olmadığı sorusu genellikle ortaya çıkar. Apandisite neden oldukları teorisi yaygın olarak kabul edilmektedir.
Kavun tohumları yenilebilir ve sağlıklıdır
Yenilebilir mi, değil mi?
Kavun tohumları çok sağlıklıdır. Vücudun canlılığını destekleyen değerli maddeler içerirler. Ancak tohumları çiğnemezseniz, vücudunuz onları sindirilmeden atar. Tahılları kalın bir hamur halinde öğütün, böylece bağırsaklar bileşenleri etkili bir şekilde kullanır. Sağlığı geliştirici özelliklerine rağmen, kavunlar, herhangi bir omega-3 yağ asidi içermedikleri için diğer sert çekirdekli meyveler ve sert kabuklu yemişlerden daha düşüktür.
İçindekiler:
- 100 gram çekirdek başına 10 miligram çinko
- Mineraller ve A, B ve C vitaminleri açısından zengin
- magnezyum, kalsiyum ve demir
- Omega-6 yağ asitleri ve proteinler
Apandisit ne olacak?
Ekin iltihaplanması, içine yerleşen sindirilemeyen yabancı cisimlerden kaynaklanabilir. Çiğnenmemiş kavun, portakal ve elma tohumları sağlık riski oluşturabilir. Ancak beslenme uzmanları her şeyi net olarak veriyor. Gıda bileşenlerinin iki ila üç milimetrelik açıklıktan eke geçme riski ihmal edilebilir düzeydedir.
kullanmak
Hindistan'da tohumlar toz haline getirilir ve ekmek hamuruna eklenir. Kavrulmuş değerli bir atıştırmalık sağlarlar. Çinliler tohumları işlemeye odaklanır. Bu nedenle, oldukça büyük tohumlu kavun çeşitleri vardır. Kozmetik, salata veya lamba yağı için katkı maddesi olarak kullanılan ootanga veya karpuz tohumu yağı için temel görevi görürler.
çekirdekleri kaldır
Hamurdan sağlıklı tohumları çıkarmanın bir yolu var. Bu prosedür, daha fazla kullanımı sizin için kolaylaştırır.
yöntem
Uzun ve keskin bir bıçak kullanarak karpuzun iki ucunu kesin. Meyveyi yarıya bölün ve her yarısını bir kesme tahtası üzerine dikey olarak yerleştirin. Bıçağı, çepeçevre 1/4 inç ila yaklaşık 1 inç aralıklarla kabuğun kenarından etin içine sokun. Artık kesilmiş meyve parçaları parmağınızla dışarı itilebilir. Her bölümde, çekirdeklere açık bir şekilde erişilebilir, böylece onları bir kaşıkla kazıyabilirsiniz.
yemek tarifi fikirleri
Kurutulmuş karpuz tohumları, bir havan, kahve değirmeni veya yüksek performanslı bir blender ile toz haline getirilebilir ve smoothie ve ekmek için sağlıklı bir içerikle sonuçlanabilir. Çay infüzyonu olarak, güç tohumlarının idrar söktürücü ve temizleyici etkisi vardır. Biraz yağ, tuz ve karabiberle kavrulurlar, salatalar için bir sos veya öğünler arasında atıştırmalık sağlarlar. Tatlı tatlı çeşidi için kavun tohumlarını hindistancevizi yağı ve şekerle kavurun.
ipuçları
Kavun tohumları, 40 gram şeker ve bir litre su ile püre haline getirilerek ferahlatıcı bir içecek elde edilebilir. Tat vermek için vanilya, tarçın veya limon suyu ekleyin ve yaz ferahlığını birkaç saat buzdolabında bırakın.