Sahte tahıl kinoa, aslen, beş bin yıldan daha uzun bir süre önce Yerli Amerikalılar tarafından temel bir gıda olarak kullanıldığı Güney Amerika'dan gelir. Kinoa lezzetli, sağlıklı ve bir bitki olarak çok iddiasızdır. Bu nedenle kinoa kendi bahçenizde kolaylıkla yetiştirilebilir. Kinoanın nasıl yetiştirileceğini buradan öğrenin.
Quinoa ayrıca Alman bahçelerinde de büyür
ekmek kinoa
Ekim için önemli veriler:
- Ekim zamanı: Nisan ortası / sonu
- Yer: tam güneş, besin açısından fakir, iyi drene edilmiş toprak, otsuz
- Ekim derinliği: 2cm
- Dikim mesafesi: 15cm
Kinoa yetiştirmek için tohumları nereden alabilirim?
Bahçede yetiştirmek için şişirilmemiş organik kinoa tohumlarını kullanabilirsiniz. Çoğu zaman, tohumlar sorunsuz bir şekilde çimlenir. Burada tohumlarınızı nasıl çimlendireceğinizi öğrenebilir ve böylece tohum kadar iyi olmalarını sağlayabilirsiniz. "Gerçek" kinoa tohumu şu anda hala nadirdir, ancak Almanya'da belirli çevrimiçi mağazalarda yetiştirmek için özel çeşitler bulabilirsiniz. : Yağmurlu yazları iyi atlatan "iklime uyarlanmış" çeşitler var.
Ekim için en iyi zaman ne zaman?
Kinoa soğuğa dayanıklı olmasına rağmen, yalnızca daha fazla don beklenmediği zaman ekilmelidir. Nisan ortası/sonu idealdir.
Kinoa en iyi hangi bölgede yetişir?
Quinoa aslen And Dağları'ndan gelir ve burada 4500 metreye kadar yükseklikte büyür. Andenkorn ayrıca özellikle kuzey Almanya'da Alman iklimini iyi tolere eder. Quinoa, düşük besin içeriğine sahip ince topraklarda en iyi şekilde gelişir. Toprağı azotla zenginleştiren baklagillerden sonra dikilmemelidir. Bunun yerine, And tahılı, patates veya mısır gibi ağır tüketiciler için bir sonraki mahsul olarak uygundur. Kinoa mümkünse tam güneşte olmalıdır.
ipuçları
Quinoa bir buçuk metre boyunda büyür. Böylece bitkiler önemli miktarda gölge oluşturur ve ışığı daha küçük bitkilerden alır. Sebze yamanızda büyürken bunu aklınızda bulundurun.
Yetiştirme ile nasıl devam edilir
Ekimden önce toprak hazırlanmalıdır:
- Toprağı iyice gevşetin ve yabani otları ve daha büyük taşları çıkarın.
- Toprağa kompost veya gübre eklemeyin!
- Ekim sıralarını 30 ila 50 cm sıra aralığı ile çekiniz.
- Tohumları 2 cm derinliğe ekin ve 15 cm aralıklarla ekin.
- Tohumları toprakla örtün ve sulayın.
arasöz
Bir yakalama ile iddiasız tahıl
Kinoa çok az besin gerektirir ve kuraklık ve hatta soğukla harika bir şekilde baş edebilirken, İnka tahılı su birikintisini çok iyi tolere etmez. Ağır ot büyümesi de onun için bir sorundur. Bu nedenle yağmur ve sulama suyunun iyi akabilmesi için toprak gevşek ve geçirgen olmalı ve yabancı otlar düzenli olarak temizlenmelidir. Malç (249,00 $) yabancı ot büyümesini engellerken, topraktaki nemi artırır, bu nedenle kinoanın malçlanması önerilmez.Bahçede kinoa bakımı
Quinoa'nın sadece biraz suya ihtiyacı var. Bu nedenle, sadece birkaç gün yağmur yağmadıysa su. Gübreden tamamen uzak durmalısınız. Kinoa bitkilerinizin bakımındaki tek işiniz, düzenli olarak yabani otları toplamaktır. Hasat da biraz zor. Daha fazlasını buradan öğrenin.
Almanya'da kinoa yetiştiriciliği hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz:
Youtube