Vitamin ve mineral bakımından zengin beyaz lahana, Taş Devri'nden beri yetiştirilmektedir. Popüler sebze çok fazla bakım gerektirir, ancak onu zengin bir hasatla ödüllendirir. Beyaz lahana, ev yapımı lahana turşusu ve doyurucu yahniler için mükemmel bir temeldir.

Toprağı iyi hazırlayın ve gübreleyin

Beyaz lahana, alabaşlar ve karalahana hariç hemen hemen her lahana sebzesi gibi oldukça zahmetlidir. Güney Almanya'da beyaz lahana veya lahana olarak da bilinen sebze, en iyi kireçli, tınlı ve nemli toprakta yetişir. Nemli çayırların kenarında bulunan ekim alanları çok uygundur - beyaz lahana mümkün olduğunca nemli sever. Bu nedenle sebzelerin düzenli olarak sulanması gerekir.

Genç bitkileri yatağa getirmeden önce, toprak zengin ahır gübresi ile taze olarak gübrelenmelidir.Toprağı mümkün olduğunca derine kazmak da mantıklıdır. Beyaz lahana derin köklüdür ve bu nedenle derinlerde gevşek toprağa ihtiyaç duyar. Toprak kalitesine bağlı olarak toprağı kireçle zenginleştirmek de mantıklı olabilir. Odun külü getirilerek toprağın asitlenmesi önlenmelidir. Buradaki toprak genellikle çok kuru olduğundan, beyaz lahanayı yüksek bahçelerde yetiştirmek oldukça zordur.

Ürün rotasyonunu gözlemleyin

Tüm lahana türleri gibi, beyaz lahana da toprakta çok zorludur. Lahana, hem toprağı süzdüğü hem de zararlıları çektiği için asla lahanayı takip etmemelidir. Daha sonra en az bir yıl sahada lahana yetiştirilmemeli, soğan bitkileri, yapraklı sebzeler, turp ve turp da önerilmemektedir. Beyaz lahana dikmek için, daha önce salatalık veya fasulye içeren yataklar mükemmeldir. Beyaz lahana, ardından havuç, bezelye, maydanoz veya domates de iyi bir hasat vaat ediyor. Ayrıca beyaz lahana, çilek, ıspanak veya patates ile karışık bir kültür için çok uygundur.

Hangi çeşitler ne zaman ekilir?

Beyaz lahana durumunda, erkenci çeşitler ile yaz ve sonbahar lahanası arasında bir ayrım yapılır. Bitkiler yılın çok farklı zamanlarında yatağa yerleştirilir.

1. Bahar lahanası

Erken beyaz lahananın genç bitkileri - "Cape Horn" çeşidi çok popülerdir - Nisan ortasından itibaren açık havada ekilebilir. Genellikle 40 x 50 cm mesafeye yerleştirilirler - beyaz lahana yatakta mümkün olduğunca fazla alana ihtiyaç duyar. Bitkiler birbirine çok yakın yerleştirilirse, haşerelerin içeri girmesi daha kolaydır. İlk hasat yaklaşık sekiz hafta içinde yapılabilir.

2. Yaz lahanası

Yaz lahanası Haziran sonu/Temmuz başında ekilir ve daha sonra sonbaharın başlarında hasat edilebilir.

3. Sonbahar lahanası

Sözde sonbahar lahanası, ekim ayından itibaren genç bir bitki olarak yatağa gelir ve orada da kışlayabilir. Don beyaz lahanaya zarar vermez, ancak bitkiler Kasım ayının başından / ortasından itibaren köknar dalları ile kaplanmalıdır. Hasat bir sonraki baharda gerçekleşir.

Ipuçları ve Püf noktaları

Daha iyi bir hasat sonucu elde etmek için, beyaz lahana bitkilerini ara sıra guano (121,99€) ile zenginleştirilmiş suyla sulayın (güvercin dışkısı en besleyici olanıdır).

Kategori:

Sebze bahçesi