Beyaz, mor, sarı-yeşil. Çiğ, haşlanmış, haşlanmış. Karnabahar (Brassica oleracea var. botrytis) çok yönlülüğü ile ikna eder. Tüm lahana sebzeleri gibi yapraklı bir sebzedir. Bu makalede, bu çok yönlü bitkiyi bahçenize nasıl başarılı bir şekilde yerleştireceğinizi öğreneceksiniz.
konum talepleri
Ağır besleyici karnabahar, su ve besin maddeleri için yüksek depolama kapasitesi ile karakterize edilen orta-ağır, humus bakımından zengin toprağı tercih eder. Kumlu toprakta yetiştirmek zordur, ancak sık sık sulanır ve gübrelenirse başarılı olabilir. Bu toprakların depolama kapasitesinin düşük olması nedeniyle toplam su ve gübre miktarı birkaç parçaya bölünmelidir. Karnabahar, gübre veya kompost gibi organik gübreleri tolere eder.
Bu site özelliklerini talep eden sebzeleri sunar ve temmuz/ağustos aylarında kışlık çeşitler ekersen biri seni bekler.
Neredeyse yıl boyunca hasat
Farklı çeşitlerin seçimi, erken ilkbahardan kışa kadar ekim ve hasat için bir ön koşuldur. "Erfurter Zwerg" şubat ayından ekim için, "Clapton" ise mart ayından mayıs ayına kadar yaz hasadı için uygundur. "Walcheren Winter", Haziran veya Temmuz aylarında ekilen ve Ağustos ayında rüzgardan korunan bir yere nakledilen uygun bir kışlama çeşididir. Ertesi yıl, bu çeşit Nisan ayından itibaren hasat edilebilir. Genel kural şudur: Ekimden yaklaşık 4-6 hafta sonra ekim yapabilirsiniz. Başarılı bir hasat için büyüme mevsimi boyunca düzenli hasat gereklidir.
bakım
Buna düzenli doğrama, sulama ve gübreleme dahildir. Isırgan gübresi özellikle uygundur. Bitkilerin nitrat içeriğinin düşük kalmasını sağlamak için hasattan yaklaşık 4 hafta önce gübrelemeyi bırakmalısınız. Bitkileri haşere istilası için düzenli olarak kontrol etmek önemlidir. En önemli karnabahar zararlıları şunlardır:
- Lahana Beyazı (Pieris), bu kelebek yumurtalarını yaprakların alt tarafına bırakır. Mayıs ayının sonundan itibaren, yumurtadan çıkan larvalar büyük yaprak kütlelerini hızla yok eder. Kuş koruma ağları döşenerek istila önlenir.
- Lahana sineği (Delia radicum), özellikle Temmuz ayında yumurtalarını kök boynuna bırakır. Hasar, genç bitkilerin ölümüyle sonuçlanabilecek kurtçuklar üzerinde sonraki beslenmeden kaynaklanır. Kök boğazlarına saçılmış bitkisel koruyucu ağlar ve kaya unu (14.13€) istilayı önler.
- Pire böcekleri (Phyllotreta), bu küçük böcekler kuraklığı sever ve genç bitkilerin yapraklarını deler. Toprağı her zaman nemli tutmak ve düzenli çapalamak istilayı önler.
Clubroot (Plasmodiophora brassicae), bitkinin kökünün deforme olmasına ve ölümüne neden olan bir sümüksü küftür. Bir istiladan sonra, yedi yıl boyunca etkilenen yatakta turpgillerden bitki yetiştirmekten kaçınmalısınız.
Ipuçları ve Püf noktaları
Karnabahar başları yakıcı güneşe maruz bırakılmamalıdır. Sadece bazı karnabahar yapraklarını bükün ve başınızın üzerine yerleştirin.