Savoy lahana, yaprakları fırfırlı ve hafif aromalı bir tada sahip bir lahana türüdür. Yıllık bitki, çok sayıda erken, orta ve geç büyüyen çeşitlerde mevcuttur. Bu, savoy lahanasının bahçede daha uzun süre yetiştirilmesini sağlar. Aşağıdaki program bir genel bakış sunar.
Erken Çeşitler
Erken Savoy lahanası, Mart ayından itibaren camın altına ekilir veya sıcak pencere kenarında yetiştirilir. Mart ayından itibaren soğuk çerçeveye ekim yapılır ve Nisan ayından itibaren doğrudan yatağa ekilebilir. Önceden yetiştirilen bitkiler, Nisan ayının sonundan itibaren yatağa gelir. Ekim zamanına bağlı olarak savoy lahana hasadı Temmuz ayında başlar.
Orta dereceler
Orta boy çeşitlerin ekimi soğuk ortamda Nisan ayında başlar, ekim zamanı Mayıs'tan Temmuz'a kadardır. Hasat Ağustos'tan Kasım'a kadar sürer.
savoy lahana
Kış hasadı için geç çeşitler dayanıklıdır ve -10°C civarındaki sıcaklıklara dayanabilir. Temmuzdan ağustosa kadar ekilirler ve ekim ayından itibaren hasat edilebilirler. Hazırda bekletme başarılı olursa, nisan ayına kadar bahçeden taze savoy lahanası olacaktır.