Physalis cinsinin bitkileri, bizim için de yerel olan Çin fener çiçeği gibi çok dekoratiftir veya And meyvesi (Cape bektaşi üzümü olarak da bilinir) veya ananas kirazı gibi lezzetli, vitamin açısından zengin meyveler sağlar. Yemyeşil büyüyen çalılar, kendi kendine toplanan tohumlardan oldukça kolay bir şekilde yetiştirilebilir.
kurutma tohumları
İstediğiniz physalis türünün tohumlarını (not: fener çiçeğinin meyveleri yenmez!) herhangi bir iyi stoklanmış tohumcudan, bahçe merkezlerinden veya internetten temin edebilirsiniz. Ancak çok para harcamak yerine tohumları kendiniz de hasat edebilirsiniz. Kendi bahçenizdeki (veya komşunuzun bahçesindeki) meyveleri kullanabileceğiniz gibi marketten aldığınız meyveleri de kullanabilirsiniz. Sadece meyvelerin tamamen olgun olması önemlidir. Güçlü turuncu-kırmızı renklerinden olgunlaştıklarını anlayabilirsiniz.
Physalis meyvelerinden tohumları ayıklayın ve kurutun
Ve meyveden istediğiniz physalis tohumunu şu şekilde elde edersiniz:
- Olgun physalis'i bir kez ortadan ikiye kesin.
- Meyvenin içindeki tohumları dikkatlice soyun.
- Bunu yapmak için bir kürdan veya benzeri bir şey kullanın.
- Hamuru çekirdeklerinden çıkarın, bunun için ılık su en iyisidir.
- Tohumları bir mutfak havlusunun üzerine yayın ve süzün.
- Ardından yeni bir mutfak havlusu alın ve kuru tohumları üzerine yayın.
- Tohumları birkaç gün kurumaya bırakın.
- Kurutulmuş tohumları küçük bir torbaya koyun ve karanlık ve serin bir yerde saklayın.
Bu şekilde elde edilen physalis tohumlarını bir sonraki yıl ister Şubat/Mart aylarından itibaren ön yetiştirmede isterseniz de doğrudan açık alanda ekimde kullanabilirsiniz.
alternatif ekim
Bununla birlikte, yukarıda açıklanan tohum ekstraksiyonu aslında gerekli değildir. Prensip olarak, sonbaharda birkaç olgun (önceden biraz ezilmiş) meyveyi istenilen ekim yerine bırakmak veya biraz toprakla örtmek yeterlidir. Sonbaharda ekilen Physalis oldukça güvenilir bir şekilde filizlenecektir. Ancak dikkatli olun: Bu yöntem yalnızca, aşağıdaki gibi dayanıklı çeşitler için uygundur. B. fener çiçeği. Öte yandan sıcağı seven And meyvesi dona tahammül etmez, bu yüzden tohumları kışı daha iyi kurutur. Diğer bir seçenek de kompostun üzerine biraz meyve koymaktır - bu, fermantasyon süreci boyunca çok fazla ısı verir ve bu nedenle tohumların filizlenmesi için iyidir.
Ipuçları ve Püf noktaları
Bu ülkede çok az bilinen ananas kirazını (Physalis pruinosa) deneyin. Kuzey Amerika'dan gelen bu Physalis türü, And meyvesi kadar uzun boylu değil ve küçük, ananas tadında meyvelerle ikna ediyor.
IJA