Kekik gibi yaprak dökmeyen otlar tüm yıl boyunca hasat edilebilir. Bunu yapmak için, büyüme evresinin herhangi bir noktasında yaprakları toplayın. Bununla birlikte, kış mevsiminde sertleşebilmeleri gerektiğinden, ağustosun ortasından ağustos ayının sonuna kadar yalnızca birkaç sürgün hasat ettiğinizden emin olun. Soğuk mevsimi yara almadan atlatabilmek için kekik de tıpkı diğer dayanıklı Akdeniz bitkileri gibi olgun sürgünlere ihtiyaç duyar.

Doğru hasat zamanı

Yaprakları ya sabahın geç saatlerinde ya da öğlen saatlerinde yapraklardan çiy buharlaştıktan sonra hasat edin.Yapraklar çiçeklenmeden hemen önce en aromalı olduklarında ve aynı zamanda bu zamanda en yüksek değerli uçucu yağ konsantrasyonlarını içerirler. Çiçekleri hasat ederken, kuru havalarda, çiçek tamamen açılmaya başladığında, öğlen saatlerinde toplayın.

tohum toplamak

Tohumları, sert ve olgun olduklarında ılık ve kuru bir günde toplayın. Onları kurutabilir ve sonunda ilkbaharda ekene kadar kış boyunca bir kağıt torbada saklayabilirsiniz. Bu sayede kekik bitkilerinizi kendiniz yetiştirebilir ve sürekli yeni tohum veya genç bitki satın almak zorunda kalmazsınız. Ayrıca kekik, sürgünler, çelikler ve ayrıca bölme yoluyla çok iyi çoğaltılabilir.

kekik kesmek

Kekik çok yıllık bir bitkidir ve zamanla odunsu hale gelir. Bu nedenle bitkinin düzenli olarak hasat edilmesi aynı zamanda odunlaşmayı ve dolayısıyla çıplak büyümeyi önleyen bir bakım şeklidir. Bu nedenle, kekiği eşit olarak budadığınızdan emin olun - sonuçta, güzel, gür şeklini korumalıdır - ve her şeyden önce eski sürgünleri çıkarmak için. Yeni dallar genellikle onlardan büyümediğinden, odunsu kısımları kesmeyin. Düzenli olarak hasat edin çünkü bu, bitkileri kompakt ve gür tutacak ve ayrıca yeni, taze ve lezzetli sürgünleri teşvik edecektir. Asıl budama ilkbaharda yapılır.

Bir bitki bahçesi için en iyi yer

Mümkünse, bitki bahçenizi mutfaktan çok uzakta olmayacak şekilde oluşturun. Sadece pencereyi açmak ya da mutfak kapısından dışarı çıkıp bir avuç taze kekik ya da başka bitki toplamak, sağanak yağmurda bahçenin arkasına yürümekten çok daha keyifli. Kekik saksılarda da çok iyidir, çünkü Akdeniz bitkisi bu tür saksılarda iyi drene olan koşulları sever. Kolayca erişilebilen bitkiler için yıl boyunca güneşte bir pencere pervazına yerleştirilmiş küçük saksılarda kullanışlı ve çekici bir bitki bahçesi oluşturmak tamamen mümkündür.

Hasat edilen kekiği uygun şekilde saklayın

Yeni hasat edilen kekik ya hemen kullanılmalı ya da toplandıktan hemen sonra ihtiyaç yoksa en kısa sürede muhafaza edilmelidir. Aksi takdirde, değerli uçucu yağlar buharlaşacak ve bitki hem aromatik hem de tıbbi özelliklerini kaybedecektir. Bu nedenle, hasat ettiğiniz otların gevşek bir şekilde saklandığından ve kullanımdan veya sonraki işlemlerden önce ezilmemeleri, ezilmemeleri veya başka şekilde hasar görmemeleri için etraflarında yeterli havanın dolaşabildiğinden emin olun. Geleneksel hasır sepetler bu amaç için idealdir.

Ipuçları ve Püf noktaları

Naturopatların tıbbi amaçlı kullandıkları etken maddeler genellikle büyümenin ikinci ve üçüncü yıllarında kekik gibi çok yıllık bitkilerde en yüksek düzeydedir ve daha sonra konsantrasyon tekrar düşer. Bu nedenle kekik bitkisi üç ila dört yıldan fazla ekilmemelidir.

IJA

Kategori:

Otlar