Frenk soğanı (Allium schoenoprasum) pırasa veya soğan ailesine aittir ve başlangıçta daha çok dağlık bölgelerde evde bulunurdu. 50 santimetre yüksekliğe kadar büyüyebilen bitki, doğrudan ampulden büyüyen boru şeklinde, içi boş yapraklar geliştirir. Diğer birçok popüler mutfak bitkisinin (örneğin maydanoz veya fesleğen) aksine, çok yıllık aromatik ve şifalı bir bitkidir.

Frenk soğanı çok yaşlanabilir

Başta yıllıklar ve bienaller olmak üzere birçok mutfak bitkisine mümkünse her yıl bahçede farklı bir yer verilmelidir. Frenk soğanı öyle değil. Bu bitki yıllarca, hatta on yıllarca aynı yerde kalabilir. Pek çok bitki severin bilmediği şey: Allium schoenoprasum, botanik jargonunda frenk soğanı olarak adlandırılan çok yıllık bir bitkidir ve iyi bakıldığında 20 yıl hatta daha fazla yaşayabilir. Bu nedenle, her yıl frenk soğanı ekmek gerekli değildir. Bir yandan dayanıklı bitki soğuk kışları sorunsuz atlattığı için ve diğer yandan mevcut bitkiler bölünerek kolayca çoğaltılabildiği için.

frenk soğanı paylaşmak

Düzenli olarak yapmanız gereken tam olarak bu: frenk soğanı bölün. Bu sayede bir yandan bahçenizde bitkinin fazla büyümesini engellerken diğer yandan gençleşmeyi ve dolayısıyla güçlü, aromatik bitkiler sağlamış olursunuz. Buna ek olarak, bölünme - birçok soğanlı bitki gibi - bu şekilde en kolay şekilde çoğalan frenk soğanının doğal üremesine karşılık gelir.

Frenk soğanı bitkilerini düzenli olarak budayın

Ayrıca, frenk soğanı sadece hasat sırasında düzenli olarak budanmamalıdır, aksi takdirde saplar hızla sararır ve yenmez hale gelir. Sonbaharda - tercihen ilk dondan önce - sapları kesin ve kökleri soğuktan korumak için ekim alanını çalı veya yapraklarla örtün. Bitki ilkbaharda hızla tekrar filizlenecek. Ayrıca frenk soğanı sık sık keserek çiçeklenmesini engellemelisiniz, aksi takdirde kullanılamazlar.

Ipuçları ve Püf noktaları

Frenk soğanı oldukça yüksek bir besin gereksinimine sahiptir ve bu nedenle düzenli olarak gübrelenmelidir. Organik gübreler idealdir, çünkü bazı sentetik gübrelerin aksine bitkinin tüketilebilirliğini kısıtlamazlar. Bu nedenle, frenk soğanı tercihen gübre, kompost veya kahve telvesi ile gübreleyin - ama dikkatli olun! Kahve telvesi otlar için mükemmel olsa da aşırı kullanılmamalıdır - toprağı asitleştirirler.

IJA

Kategori:

Sebze bahçesi