Beyaz yonca yaz aylarında çiçek açar. Yaz aylarında, birçok böceği çeken sayısız beyaz çiçek oluşur. Beyaz yonca çiçek açtığında çayır ve meralarda sadece ayakkabı ile yürünmelidir, aksi takdirde arı sokması riski vardır.

Beyaz yoncanın çiçeklenme dönemi birkaç hafta sürer.
Beyaz yoncanın çiçeklenme dönemi yaz başında haziran ayında başlar. Yeni beyaz çiçek salkımları Ağustos ayına kadar gelişmeye devam ediyor.
Çiçeklenme sırasında çiçekler çok tatlı bir koku verir. Sonuç olarak, beyaz yonca birçok böceği kendine çeker. Arılar özellikle nektarı takdir eder. Beyaz yonca bu nedenle arılar için iyi bir meradır.
Beyaz yonca hasat
Çiçeklenme döneminde beyaz yoncanın sadece yaprakları değil çiçekleri de hasat edilir. Yenilebilir bir dekorasyon görevi görürler ve ayrıca salamura edilebilirler.
ipuçları
Beyaz yonca, küçük, yuvarlak sivri uçlara benzeyen tipik kelebek çiçek açan çiçek salkımlarını oluşturur. Her çiçeklenme üzerinde 40 ila 80 arasında küçük beyaz tek çiçek gelişir.