Çimlerde, beyaz yonca sebepsiz yere bir ot olarak korkulmayabilir. Bununla birlikte, otun da birçok olumlu özelliği vardır, bu nedenle bahçeye ekmeye değer olabilir. Beyaz yoncanın mutfakta ve bahçede kullanım alanları nelerdir?

Tavşanlar, yabani tavşanlar ve diğer kemirgenler beyaz yoncayı sever

Beyaz yonca için kullanır

  • yeşil gübre
  • arı mera
  • mutfak
  • tıbbi bitki
  • hayvan yemi

Beyaz yonca ile bahçe sağlığını iyileştirme

Bir yanda beyaz yonca, uçlarında nitrojen keseleri bulunan çok uzun kökler oluştururken, diğer yanda tatlı nektarlı birçok küçük beyaz tek çiçek oluşturur. Beyaz yonca böylece bahçe sağlığına değerli bir katkı sağlar.

Hazırlanan alanlara yeşil gübre olarak beyaz yonca eylül ayına kadar ekilir. Bitki çok çabuk çimlenir. Çiçeklenmeden önce beyaz yonca biçilir ve kökleri yerde bırakılır. Toprağı sürdürülebilir bir şekilde gevşetir ve gübrelerler.

Beyaz çiçekler birçok böcek için besin tabanı oluşturur. Beyaz yonca, özellikle arı mera olarak popülerdir. Bununla birlikte, beyaz yonca çimlerde o kadar ucuz değildir, özellikle de çocuklar çıplak ayakla etrafta koşuşturursa. Çiçeklere çekilen arıların sokmaları çok tatsız olabilir.

Beyaz yonca yenilebilir

Beyaz yoncanın çiçekleri ve yaprakları yenilebilir. Salatalarda veya sebze yemeklerinde çiğ veya pişmiş olarak kullanılabilirler. Çiçekler eklenebilir veya sebze tabaklarını süslemek için kullanılabilir. Beyaz yonca çiçekleri yumuşak tadı nedeniyle tatlıları bile süsler. Tohumlar taze veya fide olarak da servis edilebilir.

Tüm yonca türleri gibi, beyaz yonca da bazı değerli bileşenler içerir. Bunlar şunları içerir: uçucu yağlar, tanenler, glikozitler, izoflavonlar ve fenolik maddeler. Beyaz yonca çayları ve özleri soğuk algınlığı, sindirim sorunları, baş ağrıları ve hatta zehirlenmelerde kullanılır.

Beyaz yoncanın hayvan yemi olarak kullanımı

Evde tavşan, hamster veya kobay besliyorsanız, beyaz yonca için küçük bir yatak sağlamalısınız. Ot, birçok küçük hayvanın beslenmesini zenginleştirir.

Otlayan hayvanlar da çayırlarda beyaz yonca yerler. Bununla birlikte, beyaz yonca yerde sürünerek büyür, bu nedenle bitkinin yenmesi kolay değildir.

ipuçları

Yılbaşında veya diğer günlerde uğurlu yonca olarak satılan bitkiler beyaz yonca değildir. Bunun için kuzukulağı türleri kullanılır.

Kategori:

Otlar