Meksika yerlileri bile tarlalarına aynı anda mısır, fasulye ve balkabağı ekerdi. Dolayısıyla bu melez kültür binlerce yıldır ve iyi bir sebeple uygulanmaktadır. Mısır ve fasulyenin karma bir kültür olarak birbirini nasıl harika bir şekilde tamamladığını ve kendiniz bir Milpa yatağı nasıl oluşturabileceğinizi aşağıda öğrenin.

Mısır, fasulyeye doğal bir tırmanma yardımı sağlar

Milpa yatağının kökeni

Bugün bile milpa terimi, Meksika'da mısır ve fasulyenin diğer yerel ürünlerle karıştırılarak yetiştirildiği tarlalar için kullanılmaktadır. Terim aslen yerli "Nahuatl" dilinden gelir ve "tarlada ne ekersen" gibi bir anlama gelir.

arasöz

Milpa yerine pestisitler

Ne yazık ki, bu ekolojik ekim çeşidi Meksika'da da büyük ölçüde bastırıldı, çünkü çevreye son derece zararlı pestisitler sayesinde karma ekim artık gerekli değil. Kimyasal kullanmadan eskisi gibi büyüyen herkes modası geçmiş sayılır. Şu anda Meksika'da dolaşımda olan ve Avrupa'da uzun süredir yasaklanmış 100'den fazla pestisit var. Birçoğu Alman şirketleri tarafından üretiliyor.

Rüya üçlüsü: mısır, fasulye ve kabak

Fasulye, mısır ve balkabağının karışık kültürünün çeşitli avantajları vardır:

  • Mısır, koşucu fasulye için tırmanma yardımcısı görevi görür ve bu da tırmanma yardımcılarının satın alınmasını ve takılmasını önler.
  • Fasulye, yataktaki mısır, kabak ve diğer bitkilere azot sağlar.
  • Fasulyelerin uzun çiçekleri, arılar ve diğer böcekler için yiyecek sağlar.
  • Kabak köklerde gölge sağlayarak toprağın kurumasını ve yabancı ot büyümesini engeller.

Milpa yatağı için doğru fasulye türü

Milpa yatağında sadece koşucu fasulye kullanılır, çünkü sadece bunlar tırmanır. Bununla birlikte, fasulyelerin tam anlamıyla mısırdan daha fazla büyümemesi için düşük büyüyen bir çeşit seçtiğinizden emin olmalısınız. Büyüme yüksekliği iki metreye kadar olan çeşitler idealdir.

Fasulye-mısır karışımı kültürü oluşturmak için ipuçları

  • Fasulye, mısır ve balkabağının yeterince ışık alması için yatak mümkün olduğunca güneşli olmalıdır. Güneş, besinler ve su, bol bir hasat için her şeyin başı ve sonudur.
  • Mısırın fasulyeye iyi tutunabilmesi için evde tercih edilmesi ve mısır bitkilerinin mayıs ayında ortaya çıkarılması ve yanına fasulye tohumlarının ekilmesi tavsiye edilir.
  • Bir mısır bitkisinin etrafına bir ila beş fasulye bitkisi ekilebilir.
  • Doğal azotlu gübrelemeye ek olarak, yatağa biraz kompost veya boynuz talaşı (32,93 €) verilmesi tavsiye edilir.

ipuçları

Deney! Milpa yatağınızın kendi versiyonunuzu oluşturmak için tırmanma veya yer örtüsü gibi diğer bitkileri milpa yatağınızın altında karıştırın.

Kategori:

Sebze bahçesi