Bitkinin parçaları yenilebilir olduğu için birçok devedikeni mutfakta kullanılabilir. Yerli türlerin bazıları şifalı bitkiler olarak kabul edilir. Bitkinin bazı kısımları, örneğin gümüş devedikeni kökü gibi zehirlidir.
Devedikeni dikenlidir, yenmeleri tehlikesi yoktur.
Bahçe devedikeni genellikle oldukça dikenli olduğundan, yanlışlıkla bitkinin parçalarını yeme konusunda çok fazla endişelenmenize gerek yoktur. Bunun yerine dekoratif çiçeklerin tadını çıkarın. Bunlar genellikle mavidir, çiçekli uzun ömürlü bitkilerde pek yaygın olmayan ve bu nedenle özellikle çekici olan bir renktir. Devedikenilerinizi yalnızca bu tür bitkileri sevmiyorsanız çıkarın.
Kısaca olmazsa olmazlar:
- Devedikeni türüne bağlı toksisite
- bazı çeşitler tıbbi bitki olarak veya tüketim için kullanılabilir
- dikenler sayesinde kazara tüketim neredeyse imkansız
ipuçları
Devedikeni tam olarak hangi tür olduğunu bilmiyorsanız, nadiren zehirli olsalar bile yemeniz önerilmez.