Reçel ve hamur işlerinde, meyve suyu veya şurup olarak: kızılcık kirazları lezzetlidir. Ama vişneye benzeyen yabani meyvelerin çekirdekleri nasıl çıkarılabilir? Mümkün mü? Bu önemli soruları, adım adım pratik talimatlar da içeren kılavuzumuzda yanıtlıyoruz.

Kızılcık vişneleri, bir vişne çekirdeği ile çekirdeksiz hale getirilebilir.

Taş kırma mümkündür, ancak…

Prensip olarak, kızılcık vişnelerini - vişneli bir çekirdekle çekebilirsiniz. Bununla birlikte, bu durumda, size çok zaman, güç ve sinirlere mal olan son derece zahmetli ve bu nedenle son derece sıkıcı bir prosedürle hesaplaşmanız gerekir. Daha pratik alternatifler olduğu için meyvenin çekirdeklerini çıkarmanızı önermiyoruz.

İstisna: Çok olgun kızılcık kirazlarında, genellikle onları parmaklarınızın arasına alıp dikkatlice bastırmanız yeterlidir - bu durumda çekirdek genellikle dışarı kayar.

Not: Bir kızılcık taşı büyük ve uzundur - tatlı ve ekşi kirazlara benzer, ancak botanik olarak cornus kiraz ailesine ait değildir, ancak kızılcık ailesine aittir.

Yedi kızılcık kirazından daha iyi…

Kızılcıkların çekirdeklerini olabildiğince kolay, yani az bir çabayla çıkarmak için, yabani meyveleri çekirdeklerini çıkarmak yerine elemek en iyisidir. Bu prosedür ayrıca tavsiye edilir, çünkü çoğu durumda kızılcık kirazları yine de işlenmiş olarak yenilir ve bu nedenle dağılmaları sorun olmaz.

Hedefe adım adım…

Pratik adım adım talimatlarımız, aşırı bir çaba sarf etmeden kızılcık kirazlarınızın özünü çekirdeklerden nasıl temiz bir şekilde ayıracağınızı kısa ve öz bir şekilde açıklar:

  1. Kızılcıkları bir tencereye koyun.
  2. Tencereye kızılcıkların üzerini biraz geçecek şekilde su doldurun.
  3. Ocağı açın ve suyu kaynayana kadar ısıtın.
  4. Meyveyi yaklaşık üç ila beş dakika pişirin - artık iyi şeyleri yok etmemek için değil. Sadece kızılcıkları biraz yumuşatmak meselesi.
  5. Ocağı kapatın ve tencereyi ocaktan alın.
  6. Kızılcıkları bir kevgir içinde boşaltın.
  7. Şimdi meyve soğuyana ve sorunsuz bir şekilde işlenene kadar birkaç dakika daha bekleyin.
  8. Ardından meyve hamurunu elekten geçirin. Bu şekilde öz ve çekirdekleri birbirinden temiz bir şekilde ayırmış olursunuz.

Hazırlık ipucu: Kızılcık kirazları kendi başlarına oldukça ekşidir. Bu oldukça baskın notu yumuşatmak için yabani meyveleri tatlı elma veya armut ile birleştirmenizi öneririz.

Bahçe günlüğü tazeliği ABC

Meyve ve sebzeler mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?

Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:

  • kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak

Kategori:

Ağaçlar