Kendiniz mantar yetiştirmeyi seviyorsanız, mağazalarda genellikle "kahverengi şapkalar" için yetiştirme kitleri bulacaksınız. Bu popüler isim, vahşi doğada da toplayabileceğiniz çeşitli mantarları gizler.
Kahverengi şapka zamanı ağustos ayından itibaren
"Braunkappe"nin arkasında çeşitli mantarlar saklanıyor.
Kırmızı-kahverengi dev fidan (Stropharia rugosoannulata) aslında ağustos ve ekim ayları arasında özellikle tarlalarda, tarlalarda (özellikle mısır tarlalarında) ve bahçelerde yetişen kültür mantarı "Braunkappe"nin arkasına gizlenmiştir. Ek olarak, kestane çörek (Xerocomus badius) halk arasında "kahverengi başlık" olarak anılır. Kırmızı-kahverengi dev fidan aksine, bu yenilebilir mantar ev bahçesinde yetiştirilemez.
Kestane çörek ne zaman bulunur
Bu, haziran ve kasım ayları arasında iğne yapraklı ve karışık ormanlarda sıklıkla bulabileceğiniz tipik bir çörek mantarıdır. Kestane çörek, ladin tipik bir mikorizal mantardır, yani. H. her zaman ladin ağaçlarıyla simbiyoz içinde yaşar.
ipuçları
Bolete hafif bir baskı uygulayarak kestane boleteyi diğer bolelerden ayırt edebilirsiniz. Sonra soluk ila yeşil-sarı tüpler koyu maviye döner.