Çoğu marul papatya ailesinden gelir, ancak yine de yükseltilmiş bir yatakta birlikte dikilebilirler. Marul, kesilmiş marul ve marul sıraları arasına karalahana veya turp ekin. Kediotu ailesinden kuzu marulu daha sonra yaz sonunda ekilebilir.
Marul yükseltilmiş yatakta evde hissediyor
Marul ve marul
Yumuşak, aromatik yaprakları ve gevşek başları ile marul, yeşil ve kırmızı yapraklı çeşitleriyle gelir. Daha yenileri, küflenmeye karşı toleranslıdır ve yine de ince, cevizli bir tada sahiptir. Roma marulu ise uzun günlerde çiçek açmaması ve güzel başlar oluşturması nedeniyle tipik yaz marullarından biridir. Batavia ve Iceberg marul da gevrek yapraklara ve sert kafalara sahiptir ve sonbaharda hasat için yaz aylarında yetiştirilir. Marul, marul ve Batavia tercih edilmeli ve genç bitkiler olarak doğrudan yatağa dikilmelidir.
marul kesmek
Kesilmiş marul, bahçede hasat edebileceğiniz ilk taze sebzelerden biridir. İlk dona kadar yükseltilmiş yataklarda kolaylıkla yetiştirilebilen soğuğa dayanıklı birçok çeşit vardır. Marul, kesme marul ve salamura söz konusu olduğunda, erken ilkbahar ekimi için çeşitler, yaz ekimi için çeşitler ve sonbaharda yılın ikinci yarısı için en uygun çeşitler vardır. Çeşit seçerken buna dikkat etmelisiniz, çünkü yılın "yanlış" zamanında ekilir veya ekilirse erken çiçeklenme meydana gelebilir - marul "vurulur". Kesilmiş marul hızla büyür ve ekimden sadece birkaç hafta sonra hasat edilebilir.
marul almak
Turp marulları arasında kırmızı veya yeşil yapraklı meşe yaprağı, lollo ve gaga marul bulunur (bunlar sivri yapraklı özel çeşitlerdir). Ya dışarıdan başlayarak kademeli olarak ya da tamamen gevşek bir kafa olarak hasat edilebilirler. Genellikle maruldan biraz daha gevrektirler.
hindiba salataları
Hindiba ve radicchio, sonbahar ekimi için hindiba salatalarıdır. Daha acı maddeler içerirler ve bu nedenle kendilerine özgü, tipik bir tada sahiptirler. Frize salataları ve şekerli ekmekler de bu gruba dahildir.
kuzu marulu
Kuzu marulu, kuzu marulu, rapunzel marulu veya kuzu marulu olarak da bilinir. Doğrudan yatağa ekim Eylül / Ekim aylarında mümkündür, hava çok sıcaksa tohumlar filizlenmeyecektir. Sonbaharda hasat yapmak istiyorsanız, yatakta küçük tüfler halinde ekilen genç bitkileri yaz sonunda satın alabilirsiniz. Kışın kuzu marulu bir yapağı ile kaplanmalıdır.
ipuçları
Genç marul bitkileri, yaprakların havadar olması için mümkün olduğunca "yüksek" dikilmelidir. Sebep: Çok düşük ayarlanmış marul, uygun başları geliştirmez.