Hemen hemen tüm hawkweed gibi, turuncu-kırmızı hawkweed, bitkinin tüm bölümlerinde onu doğal tıp için ilginç kılan değerli bileşenler içerir. Yabani ot zehirli değildir ve mutfakta bile kullanılabilir.
Turuncu-kırmızı hawkweed'in çiçekleri de salatalarda çok dekoratif görünüyor.
Turuncu şahin otu toksin içermez
Bu tür hawkweed zehirli olmadığı için bahçede de tereddütsüz yetiştirilebilir.
Mutfakta turuncu-kırmızı hawkweed kullanın
Turuncu hawkweed yenilebilir. Yaprakları ve çiçekleri yaz aylarında toplanır. İlkbaharda yapraklar hala çok acıdır.
Yaprakları salatalarda kullanılır. Renkleri nedeniyle, turuncu-kırmızı hawkweed'in çiçekleri sebze tabakları, çorbalar ve salatalar üzerinde özellikle dekoratif bir etkiye sahiptir.
Ancak turuncu-kırmızı şahin otunun besin değeri düşüktür.
ipuçları
Hawkweed birçok çeşitte gelir. Bitkiler kontrol altında tutulmazsa, bahçeleri ve çimenleri aşırı büyüyeceklerdir. Bununla mücadele etmek için bitki koparılmalı ve tohum oluşumu önlenmelidir.