Parlak mavi peygamber çiçeği, yüzyıllardır sindirim rahatsızlıkları, göz hastalıkları ve cilt sorunları için bir çare olarak kullanılmıştır. Bugün tıpta çok az önemi var. Peki, pek çok şifalı bitki gibi güzel papatya ailesi de tehlikeli toksinler içeriyor mu?
Peygamber çiçeği yenilebilir ve örneğin renkli salatalarda kullanılabilir.
Peygamber Çiçeği bile yenilebilir
Peygamber çiçeği zehirli bir bitki değildir ve çekici çiçekleri salatalara dekoratif bir katkı olarak bile kullanılabilir. Ancak, sadece hafif baharatlı bir aromaya sahiptirler ve hafif acı bir tada sahiptirler. Bu nedenle peygamber çiçeği çiçekleri daha çok tatlılarda veya yabani ot salatalarında süs olarak kullanılır ve yemekten önce bir kenara konur.
ipuçları
Peygamber Çiçeğinin yapraklarını koparıp bir kenara ayırdığınızdan emin olun. Yenilebilir olmalarına rağmen, tadı çiçeklerden bile daha acıdır.