Kırmızı yonca kesinlikle bahçedeki en popüler süs bitkilerinden biri değil çünkü hızla yayılıyor ve mücadele etmesi zor. Bununla birlikte, bitki mutfakta ve mahsul olarak artan bir popülariteye sahiptir. Kırmızı yonca, eski çağlardan beri birçok rahatsızlık için şifalı bir bitki olarak kullanılmıştır.

Kırmızı yonca, iyileştirici etkilerini en iyi çay olarak ortaya çıkarır.

Mutfakta kırmızı yonca kullanın

Kırmızı yonca filizi hafif bir tada sahiptir. Çimlenme makinesine ekilirler. Altı ila sekiz gün sonra hasat edilmeye hazırdırlar ve salatalarda veya ekmek için tepesi olarak yenirler.

Bitki çayı, kırmızı yoncanın taze veya kurutulmuş bitkisinden hazırlanabilir.

Çiçekler çok gösterişli kırmızı veya pembe renktedir. Bu nedenle çiçek salatalarında, ekmeklerde, çorbalarda veya sebze, peynir veya sosis tabaklarının yenilebilir dekorasyonu olarak iyidirler.

Antik çağlardan beri iyi bilinen şifalı bitki

Kırmızı yonca, çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılabilecek çeşitli bileşenlere sahiptir:

  • izoflavonlar
  • tanenler
  • proteinler
  • uçucu yağlar
  • glikozitler
  • fenolik maddeler

Kırmızı yonca eski çağlardan beri şifalı bir bitki olarak bilinmektedir. Eski bitki kitapları, bağırsak sorunları ve kabızlığın yanı sıra ülser tedavisi için kullanılmasını önermektedir.

Modern doğal tıpta kırmızı yonca kullanımı

Kırmızı yonca, haricen merhem olarak veya dahili olarak çay veya kapsül olarak kullanılır.

Kırmızı yonca, kanın temizlenmesi, iştahsızlık, gut, romatizma, karaciğer zayıflığı ve kabızlık için önerilir.

Kırmızı yonca menopoz semptomlarına yardımcı olur mu?

Bugün kırmızı yonca, öncelikle yüksek izoflavon içeriği nedeniyle değer görmektedir. Menopoz semptomlarına karşı fitoöstrojenler olarak etkili oldukları söylenir. Kırmızı yonca çay veya kapsül şeklinde alınır.

Bununla birlikte, kırmızı yoncanın sıcak basması ve menopoz sırasındaki diğer sorunlara karşı gerçek etkisine dair henüz hiçbir bilimsel kanıt sağlanmamıştır.

Aksine, uzmanlar, ciddi yan etkiler henüz göz ardı edilemediğinden, hormon replasman tedavisi olarak kırmızı yonca kullanılmasına karşı tavsiyede bulunuyorlar.

ipuçları

Vahşi doğada, kırmızı yonca besleyici çayırlarda ve tarla kenarlarında çok yaygındır. Ancak kırmızı çiçekleri toplamadan önce, tarlaların ve çayırların pestisitlerle tedavi edilmediğini kontrol etmelisiniz. Mekanlar köpek oyun alanı olarak da kullanılmamalıdır.

Kategori:

Otlar