2009 yazında, bir Hamburg müşterisi bir roket paketinde bir paçavra sapı bulduğunda, bir skandal Alman roket çiftçilerini sarstı. Çiftçiler daha sonra geçim kaynaklarından endişe ettiler, ancak buluntu şimdiye kadar izole bir vaka olarak kaldı. Bu nedenle, ragwort olarak da bilinen zehirli bitkinin süpermarketten bir pakette bulunma olasılığı çok düşüktür - ayrıca roket ve ragwort oldukça kolay ayırt edilebilir. Ancak daha tehlikeli olan, sarı kantaron gibi sık toplanan şifalı bitkilerle karıştırılma riskidir.

Ragwort ve roka sadece ilk bakışta benzer görünüyor

Yaban mersini rokanın içine nasıl girer?

Roket artık geniş ekilebilir arazilerde yetiştiriliyor ve öncelikle makine ile hasat ediliyor, sıralanıyor ve paketleniyor. Ragwort ise son yıllarda hızla yayılan yaygın bir ottur. Mücadelesi zor olan zehirli bitki elbette roka tarlalarında da yetişir ancak genellikle hasat ve paketleme sürecinde ayıklanır.

Roka ve ragwort arasında ayrım yapın

Temel olarak, roka ve ragwort'u ayırt etmek kolaydır ve yanlışlıkla zehirli otu yeme olasılığınız çok düşüktür. Ragwort, bir kase rokette görsel olarak çarpıcıdır ve ayrıca acı maddeler nedeniyle tatsız bir tadı vardır. İki bitki bitkisini birbirinden ayırmak için aşağıdaki listeyi kullanabilirsiniz:

  • Roka yaprakları, ragwort'unkinden önemli ölçüde daha hafif ve daha büyüktür.
  • Ek olarak, roketin çok belirgin yaprak damarları vardır.
  • karakteristik güçlü bir kokunun yanı sıra.
  • Ayrıca roket yaprakları tüysüzdür.
  • Ragwort yaprakları ise daha koyu, daha küçük ve daha çok devedikeni benzeridir.
  • Ayrıca, en azından genç bitkilerde, örümcek ağları gibi tüylüdürler.

Bu nedenle, satın alınan marulu yemeden önce iyice kontrol edip yıkamak mantıklıdır, sadece içinde olabilecek zehirli bitkileri ayırmak için değil.

Yabani otları toplarken dikkatli olun

Öte yandan, toplanan yabani bitkiler ve yabani bitkiler için daha fazla özen gösterilmesi gerekir, çünkü tıbbi bitki olarak kullanılan birçok papatya ailesi, tehlikeli Yakup'un ragwort'una kafa karıştırıcı bir şekilde benzemektedir. Bu nedenle, örneğin sarı kantaron toplamak istiyorsanız, çok aşina olmalısınız - veya bilen birine sorun. Bu arada, aynı şey bahçedeki salatalar ve şifalı otlar için de geçerlidir, çünkü çok güçlü ve kontrol edilmesi zor olan kanarya otu da orada hızla yayılabilir.

ipuçları

Bitki çaylarında da dikkatli olunması gerekir - sadece kendi kendine toplanan karışımlarda değil. Özellikle papatya çaylarında toksik pirolizidin alkaloidlerinin izlerine rastlanmıştır.

Kategori:

Otlar