Çördük bitkisinin gelişmesi için bol güneşe, kuru, kireçli toprağa ve bitki yatağında korunaklı bir yere ihtiyacı vardır. Ev bahçesinde çördük, diğer sebze bitkilerinin arasına da yerleştirilebilir. Yoğun kokusu zararlıları uzaklaştırır.

Yoğun çördük kokusu zararlıları uzaklaştırır

Çördük, Akdeniz bölgesinden Altay Dağları'na kadar yaygın olan çok yıllık bir çalıdır. Donmaya karşı dayanıklılığı nedeniyle Almanya'da açık havada da yetiştirilebilir. Tam güneşte, kekik ve adaçayının yanında rüzgardan korunan bir bitki yatağı idealdir.

Çördük ne zaman ve nasıl ekilir?

Çördük, Şubat ayından itibaren serada veya pencere kenarında yetiştirilebilir veya Mayıs ayında doğrudan açık havada ekilebilir. Tohumlar hafif çimlendiricidir ve toprakla kaplı değildir. Tohum nemli tutulur.

Çördük otu lokasyon açısından özel gereksinimlere sahip midir?

Bitki çok sıcağı seven olarak kabul edilir, ancak bunun dışında oldukça iddiasızdır. Rüzgardan korunan, güneşli bir konumda kireçli, iyi drene edilmiş bir toprak yeterlidir. Yaz ortasında bile, sulama konusunda endişelenmenize gerek yok, kuraklık kolayca tolere edilir.

Çördük otu diğer bahçe bitkileriyle nasıl anlaşır?

Hyssop, arılar ve kelebekler arasında popülerdir, ancak salyangoz, tırtıl ve yaprak bitleri ile değil. Bu nedenle haşere istilasına duyarlı sebzelerin arasına ekim yapılması tavsiye edilir. Ek olarak, çördük çiçeği, bakımı kolay bir gül arkadaşı olarak çok uygundur.

Çördük ne kadar süre çiçek açar?

Çiçeklenme dönemi Haziran'dan Ekim'e kadar uzanır. Çiçekler koyu mavi, nadiren açık pembedir. Bitkinin çıplak kalmasını önlemek için çiçek açtıktan hemen sonra budama yapılır.

Bitkinin hangi kısımları baharat için hasat edilir?

Genç yapraklar, sürgün uçları ve çiçekler Haziran ayından itibaren hasat edilebilir ve (az miktarda) çeşitli yemekleri baharatlamak için kullanılabilir:

  • ızgara eti marine etmek için,
  • salatalar ve çiğ sebzeler için (örneğin domates),
  • kuark yemeklerinde, soslarda, soslarda, otlu tereyağında,
  • çorbalarda ve et yemeklerinde,
  • bitki çayının bir bileşeni olarak.

Çördük nasıl yayılır?

Çördük, mevcut bitkilerden satın alınabilen veya alınabilen tohumlardan kolayca çoğaltılabilir. Yer uygunsa, iddiasız bitki de kendini ekmeyi sever.

ipuçları

Çördük hasattan sonra taze kullanılmalıdır. Otu da kurutulabilir, ancak kuruduktan sonra aroması azalır.

Kategori:

Otlar