Seyrek ormanlarda, orman kenarlarında ve çayırlarda sıklıkla bulunan boynuzlu yonca, lepidopteran ailesine aittir ve bu nedenle bir baklagildir. 30 santimetreye kadar boylanabilen şifalı bitki, birçok farklı tür ve çeşitte bulunur ve diğer yonca türleri ile hızla karıştırılabilir.
Boynuzlu yonca uzun bir çiçeklenme döneminden memnun
Mayıs ve Eylül ayları arasında çiçeklenme zamanı
Boynuzlu yonca çok uzun bir çiçeklenme dönemine sahiptir: Mayıs ve Eylül ayları arasında birçok yerde parlak sarı, genellikle hafif mor kaplı çiçekler bulunur. Çiçek nektarı yaklaşık yüzde 40'lık bir payla şeker açısından çok zengindir ve bu nedenle hem arılar hem de kelebekler arasında çok popülerdir.
Çiçekleri toplayın ve kurutun
Boynuzlu yonca 19. yüzyıldan beri sadece çiçekleri toplanmakla birlikte şifalı bitki olarak da kullanılmaktadır. Bunları çiçeklenme döneminde dikkatlice toplayabilir ve ardından dikkatlice kurutabilirsiniz. Prensip olarak sadece kuru, temiz ve sağlıklı çiçekler kurutulur, bunlar havadar, sıcak ve gölgeli bir yerde bir bez veya benzeri üzerinde geniş bir alana yayılır. Ancak işlem sırasında renk değiştirmemeleri gerekir.
ipuçları
Boynuzlu yonca da yenilebilir. Çiçekler, salatalar veya tatlılar için bir dekorasyon olarak uygundur, yoğun tadı olan yapraklar, aromalı güveçler, çorbalar ve sebzeler.