Isırgan otu her zaman şifalı bir bitki olarak bilinmiştir. Drenaj, kan temizleyici etkisi vardır ve vücuttaki demir depolarını yeniler. Şimdi de zehirli mi olmalı?
Cildi tahriş eden ısırgan otu toksini, ısırgan otunun tüylerinde bulunur.
Suçlu olarak ısırgan otu zehiri
Isırgan otunun özellikle yaprak ve saplarında bulunan ince tüylerinde ısırgan otu zehri denilen bir zehir vardır. Diğerleri arasında şunlardan oluşur:
- histamin
- asetilkolin
- formik asit
- serotonin
Isırgan otu bu zehri yırtıcıları uzak tutmak için kullanır. İnsan organizması üzerinde, evcil ve otlayan hayvanlar üzerinde öldürücü bir etkisi yoktur. Ama deri ya da dil temas ettiğinde caydırır… Zararlılar ve yabani otlar onunla yok edilebilir…
ipuçları
Isırgan otu sağlıklı ve yenilebilir. Tüketim için özellikle genç sürgünlerin kullanılması tavsiye edilir, çünkü yaşlı sürgünler nitrat açısından son derece zengin olabilir.