Kaplan fındığı olarak da bilinen kaplan fındığı bu ülkede henüz pek bilinmiyor. Ekşi ot bitkisi güney bölgelerine özgüdür, ancak ev bahçesinde veya saksılarda da yetiştirilebilir. Küçük yeraltı yumruları sonbaharda hasat edilir.

Hasattan sonra kaplan fındıkları kurutulur

Kaplan fındığı hasadı sonbaharda başlıyor

Kaplan somunu hasadı Ekim ortasında başlar. Donmaya başlamadan önce tamamlanmalıdır. Don, kaplan fındıklarının çürümesine neden olur.

Kaplan fıstığı nasıl düzgün bir şekilde hasat edilir

  • Yeşilleri yerden çekin
  • Tigernuts'u ayırın
  • Bir kazma çatalı ile toprağı gevşetin
  • Kaplan fındıklarını elle alın
  • elek saksı toprağı

Fıstık gibi, kaplan fındıkları da yeraltında büyür ve bu nedenle kazılması gerekir. İlk olarak, yeşil soyulur.

Ana bitkinin etrafındaki toprağı gevşetmek için kazma çatalını kullanın. Bitki yeşilliklerinin zemini kapladığı yerlerde kaplan fındıklarının çoğunu bulacaksınız. Ancak ana bitkiden 50 santimetre uzakta olsa bile, toprakta hala kaplan fındıkları olabilir. Meyveyi yerden toplayın.

Kaplan fındığını bir tencerede yetiştirdiyseniz, hasadı biraz daha kolaydır. Sadece kovayı ters çevirin ve gevşek toprağı ince bir elek veya tavşan telinden dökün. O zaman tek yapman gereken kaplan fındıklarını toplamak.

Hasattan sonra kaplan fındıklarını kurumaya bırakın.

Hasattan sonra kaplan somunlarını yapışan kirden temizleyin. Bunu yapmak için, hafifçe suyla durulayın.

Tigernuts daha sonra kuruyana kadar kuru ve sıcak bir yerde saklanmalıdır. Birkaç ay boyunca bu şekilde kalacaklar.

Meyve, fındık veya badem gerektiren herhangi bir tarifte bütün, doğranmış veya un haline getirilebilir. Tigernuts ayrıca Tigernut yağı yapmak veya içecek hazırlamak için kullanılabilir.

Bir bitkide 500'e kadar kaplan yemişi

Tigernuts çok küçüktür ve neredeyse badem gibi tadı vardır. Parmak ucu büyüklüğündeler. Tek bir bitki, 500 kadar küçük, sağlıklı yumru kök oluşturur.

ipuçları

Tigernut bitkisinin toprak üstü yeşil kısımları da toksin içermez. Hayvan yemi olarak kullanılabilirler.

Kategori: