Bazı bahçıvanlar için yaygın olarak büyür ve bir ot olarak kabul edilir. Onu görmek isteyen diğer bahçıvanlarla birlikte ekimden sonra bile kendini rahat hissetmiyor ve ölüyor. Boynuz kuzukulağı hakkında konuşuyoruz. Yenilebilir olduğunu biliyor muydunuz?

Boynuz kuzukulağı yenilebilir - ölçülü olarak!

Onu tanıdığın özellikler

Boynuz kuzukulağı çiçekleri mayıstan ekime kadar. Sarı çiçeklerini gösteriyor. Çiçekler, diğer şeylerin yanı sıra, beş yapraktan ve tüylü, yeşil renkli sepallerden oluşur. Altlarında yapraklar var. Kırmızıya boyanmayı severler. Şekilleri ters kalp şeklinde, parmaklı ve üç parçalı saplıdır.

Boynuz kuzukulağı genellikle yaprak döken ve iğne yapraklı ormanlarda bulunur. Kışın bile kar örtüsünün altından dışarıyı görebilir. Yarı gölgeli, asidik topraklarda büyümeyi tercih eder. Mart ve Nisan ayları arasında ormanın içinden geçerseniz, onunla tanışacağınızdan emin olabilirsiniz!

Ekşi meyveli bir tat

Taze odun kuzukulağı toplayan herkes tadabilir. Çiğ olarak yenebilir ve tadı ekşi, hafif meyveli ve baharatlıdır. Yaprakları ve çiçekleri çoğunlukla yenir. Ancak meyveleri ve kökleri de yenilebilir, örneğin bir tencerede veya tavada hazırlanan sebzeler gibi.

Miktar zehir yapar

Ahşap kuzukulağı büyük miktarlarda zehirlidir. Ravent, pancar ve ıspanakta da bulunan oksalik asit içerir. Isıtıldığında kısmen yok edilir ve büyük miktarlarda fiziksel sağlık üzerinde olumsuz bir etkisi vardır.

İyileşme amacıyla iyi dozda kullanın

Boynuzlu kuzukulağı örneğin meyve suyu, çay infüzyonu, tentür veya salata olarak almak istiyorsanız, dozu az almalısınız. Yapmalısın. B. Saf ve bardaktan içmeyin. Suyu su veya çay ile seyreltmek ve günde 50 ml'den fazla içmemek daha iyidir.

Etkili olduğu uygulama alanları

İçerdiği müsilaj, yüksek C vitamini içeriği, yağlı yağları ve diğer bileşenleri nedeniyle, boynuz kuzukulağının iyileştirici güçleri vardır ve diğer şeylerin yanı sıra şu amaçlarla kullanılabilir:

  • romatizma
  • göğüste ağrılı yanma hissi
  • bağırsak krampları
  • gut
  • safra taşları
  • İdrar yolu enfeksiyonları
  • ateş

ipuçları

Küçük çocukları ve serbest dolaşan evcil hayvanları olan evlerde, boynuz kuzukulağının çok bol ekilmemesi, toksisitesi nedeniyle yok edilmesi tavsiye edilir.

Kategori:

Otlar