Büyük burnet, 2022 yılının çiçeğidir. Dikkatle kullanılan otlakların korunmasını teşvik etmeyi amaçlamaktadır. Bununla birlikte, yetiştirilmesi kolay olan bitki, çok yıllık sınırda güzel vurgular oluşturduğu bahçelerimizde giderek daha fazla yetiştirilmektedir.
Büyük burnet son derece uyarlanabilir ve bu nedenle farklı alanlarda bulunabilir
bitki profili
- Botanik adı: Sanguisorba officinalis
- Sipariş: Rosales (Güller)
- Aile: Gülgiller (Gülgiller)
- Alt familya: Rosoideae
- Cins: Sanguisorba (Tavşan)
- Tür: Büyük burnet
- Büyüme tipi: Rhizomatous çok yıllık
- Büyüme yüksekliği: 30 ila 120 santimetre
- Büyüme genişliği: 60 ila 75 santimetre
- Yeşillik: Dar dişli, gür yeşil
- Çiçek rengi: kırmızı
- Çiçeklenme dönemi: Temmuz-Ağustos arası
- Çiçek şekli: başak benzeri çiçek başları
- Meyveler: Kahverengi, çok küçük fındık
Doğal Oluşum:
Yabani burnet Avrupa, Asya ve Japonya'da büyür. Son derece uyarlanabilir bitki, burada fakir çayırların yanı sıra nemli, besin açısından zengin yeşil alanlarda bulunabilir.
yer ve toprak
Büyük burnet, yarı gölgeli ve güneşli yerleri tercih eder. Alt tabaka çok kuru ve humus açısından zengin olmamalıdır.
dikim ve bakım
Büyük burnetin bakımı hoş bir şekilde kolaydır ve tamamen dayanıklıdır. Uzun ömürlüler son derece sağlamdır ve fazla çaba harcamadan gelişirler.
Burneti doğrudan dış mekana kendiniz ekebilirsiniz. Mart ve Haziran veya Ağustos-Eylül ayları bunun için idealdir. Yatakta, uzun kökler oluşturduğundan, burnetin yıllarca bozulmadan büyüyebileceği bir yer verin. Geç çiçek açan, yarı uzun çiçek açan çok yıllık bitkilerle çok iyi uyum sağlar.
sulama ve gübreleme
Daha büyük burnet, kuraklık dönemleriyle bile başa çıkabilir. Bununla birlikte, yaz aylarında yataklarda yetiştirilen bitkileri ara sıra sulamalısınız. Kompost gibi organik bir gübre veya uzun süreli etkisi olan çok yıllık bir gübre ile gübreleyin.
Mutfakta Büyük Burnet
Burnetin genç yaprakları salatalara lezzetli bir ektir. Ayrıca bitki yağı ve bitki kuarkında da çok başarılıdırlar. Çiçek salkımları da yenilebilir ve bulaşıklara renk katar.
Geçmişte büyük burnet hiçbir ecza dolabında eksik olamazdı. Yapraklarını Eylül ayına kadar taze olarak kullanabilirsiniz. Yaklaşık üç çay kaşığı yeşillik, sıcak su ile dökülür ve on dakika demlenmeye bırakılır, aromalı bir çay yapılır. Antibakteriyel, analjezik ve antiinflamatuar etkiye sahip olabilir ve naturopatide ishal ve mukoza zarının iltihaplanması için kullanılır.
ipuçları
Büyük burnetin çiçekleri, uzun ömürlü kesme çiçekler olarak harika bir şekilde uygundur. Gevşek düzenlenmiş, doğal buketlere çok iyi uyuyorlar.