Siyah itüzümü (bot. Solanum nigrum) aslen güney Avrupa'dan gelir, ancak şimdi Avrupa'da ve dünyanın birçok yerinde bulunabilir. Bitki, insanlar ve hayvanlar için toksik olarak kabul edilir. Bununla birlikte, toksisite tartışmalıdır.
Siyah itüzümü meyvelerinin tüketimi tavsiye edilmez.
Siyah itüzümü ne kadar zehirlidir?
Siyah itüzümü alkaloidler, tanenler, solanin ve birkaç başka madde içerir. Olgunlaşmamış domates veya patates gibi diğer itüzümü bitkileri toksik solanin içerir. Öte yandan olgun domatesler lezzetlidir. Siyah itüzümün olgun meyveleri (çekirdeksiz!) de bazı bölgelerde yenir, ancak bu tavsiye edilmez.
Tarımda siyah itüzümü hakkında acil bir uyarı var. Çiftlik hayvanları için yem bitkileri arasındaki tarlada yetişirse, meyve ve yabancı ot, yem silajına girebilir ve en kötü durumda ölümcül bir etkiye sahip olabilir. Ölüm genellikle solunum felcinden kaynaklanır. Zehirlenme belirtileri arasında uyuşukluk, kaygı, kalp yetmezliği ve nefes darlığı bulunur.
Siyah itüzümü nerede büyür?
Siyah itüzümü, nadasa bırakılan arazilerde ve moloz yığınlarında büyümeyi sever, aynı zamanda tarla kenarlarında ve yol kenarlarında da. Çiçek açtıktan sonra küçük siyah meyveler geliştirir. Bunlar bezelye büyüklüğünde. İçerdikleri tohumlar uzun yıllar toprakta canlılığını korur.
Kısaca olmazsa olmazlar:
- Toksisite tartışmalı, ancak tüketim önerilmiyor
- alkaloidler içerir
- genellikle insanlar ve hayvanlar için toksik olarak kabul edilir, özellikle olgunlaşmamışken
- eskiden ilaç olarak kullanılıyordu
- aşırı dozda alındığında ölümcül!
- Zehirlenme belirtileri: uyuşukluk, kırmızı kafa, kaygı, kalp yetmezliği, nefes darlığı, bilinç kaybı, en kötü durumda solunum felcinden ölüm
ipuçları
Siyah itüzümü tüketimi kesinlikle önerilmez ve bir ev bahçesine dikilmemelidir.