Otlar her zaman insan diyetinin bir parçası olmuştur. Yiyeceklerimizi rafine ederler ve ağrılarımızı ve acılarımızı iyileştirirler. Bitkileri kendiniz dikmenin özellikle çekici bir yolu bitki sarmalıdır. Permakültürün "mucitlerinden" biri olan Bill Mollison tarafından icat edildi. Mollison, Aborijin halkının doğayla uyum içinde yaşama ve doğanın işleyişini taklit etme yeteneklerinden her zaman etkilenmiştir. Sık kullanılan bir Aborjin sembolü spiraldi. Bahçe tasarımı için yeni fikirler arayan Mollison, sonunda spiral şeklini bahçeye entegre etme fikrini buldu - bitki spirali doğdu.

Kendi bahçenizde bir bitki sarmalı oluşturmak zor değil. Bir bitki sarmalı dikmek bir zevktir. Arama motorlarından birinde hızlı bir görsel arama, zaten bazı tasarım fikirleri sağlar. Biraz "yabani" seviyorsanız, birbiri üzerine gevşek bir şekilde yığılmış taşlardan oluşan bir spiral tercih edin. Bu şekilde tasarlanmış bir spiralin duvarları da böcekler ve küçük hayvanlar için yeterli barınak sağlar. Daha doğru bir şey istiyorsanız, spirali düzgün bir şekilde yığılmış tuğlalardan oluşturabilirsiniz. Tasarım seçeneklerinde neredeyse hiçbir sınır yoktur.
Bitki sarmalını dikmek için seçenekler nelerdir?
Bir bitki sarmalı dikmenin en büyük avantajı, küçük bir alanda farklı iklim bölgelerinin bulunmasıdır. Özellikle Akdeniz bitkileri, bitki sarmalının tepesinde kendilerini evlerinde hissederler. Kekik, adaçayı, kekik, biberiye ve mercanköşk güneşte bir yeri sever. Orta aralık için melisa, rezene, kişniş ve nasturtium uygundur. Bitki sarmalının alt ucu nemi seven, yerli bitkiler için ayrılmalıdır: frenk soğanı, maydanoz ve dereotu orada emin ellerde olan şifalı bitkilerdir.
Taşların arasındaki küçük mağaralara da şifalı otlar ekilebilir.