- Patatesleri nerede yetiştirebilirim?
- Tohumları nereden alabilirim?
- Ne tür patatesler var?
- Patates yatağımı hangi lokasyona ekeceğim?
- Yatağı hazırlama zamanı ne zaman?
- Patates yetiştirmek için toprak nasıl olmalı?
- Çimlenmek ya da olmamak?
- Patatesleri ne zaman ekebilirsin?
- Patates nasıl ekilir?
- Patates sıraları arasındaki mesafe ne kadar büyük olmalı?
- Patateslerin neden istiflenmesi gerekiyor?
- Patateslerin sulanması gerekiyor mu?
- Patates ne ile gübrelenir?
- Patates nasıl çiçek açar?
- Balkonda patates ne yetiştirilir?
- Balkonda patates yetiştirirken nelere dikkat etmeliyim?
- Patates ne zaman ve nasıl hasat edilir?
- Patatesler nasıl saklanır?
- Patates tohumunu nasıl kazanabilirim?
- Patateslerin yakınında hangi bitkiler gelişir?
- Kötü komşular nelerdir?
- Neden patatesin zehirli olduğunu okumaya devam ediyorum?
- Patates yetiştirirken neden ürün rotasyonunu takip etmeliyim?
- Patates lahanası neden ölüyor?
- Ipuçları ve Püf noktaları
Patatesleri kendiniz dikmek - çok kolay. Böyle bir patates yatağı ilk başta çok iş gibi görünebilir, ancak kazmak, ekmek, yığmak ve bakımı da sıradan insanlar için kolaydır. Aşağıdaki cevaplar yararlı rehberlik sağlar.

Patatesleri nerede yetiştirebilirim?
Bir bahçeniz varsa, bir patates yatağı yaratırsınız ve yeterli alanla burada daha fazla miktarda patates yetiştirebilirsiniz. Ayrıca saksılara, kovalara ve çuvallara patates ekebilir ve balkona yerleştirebilirsiniz. Burada verim daha küçüktür, ancak her zaman eğlencelidir.
Tohumları nereden alabilirim?
Patates, tohumluk patateslerden yetiştirilir. Bunları bahçe merkezinden veya bahçe posta siparişi yoluyla alabilirsiniz. Patatesleri zaten kendiniz hasat ettiyseniz, gelecek yılın tohumluk patateslerini kendi hasatınızdan alacaksınız.
Ne tür patatesler var?
"Linda" ve "Agria", Almanya'daki en popüler patates çeşitleri arasındadır. Patatesler arasında bir klasik "Ackersegen" çeşididir. Sadece isimleriyle değil, hasat zamanı, pişme şekli, ten rengi ve son olarak da tadı ve kullanımı ile ayırt edilirler.
Farklı hasat zamanları:
- Gloria, Cilena, Sieglinde gibi erken patatesler
- orta erkenci çeşitler: Agria, Stella
- geç patates: Ackersegen, granola, vitelotte (mavi hamur)
Pişirme türü şunları ayırt eder:
- Mumlu patatesler: Linda, La Ratte, Bamberger Hörnchen
- ağırlıklı olarak mumsu patatesler: Gloria, Granola, Agnes
- Unlu çeşitleri: Ackersegen, Bintje
Kabuk renginde bir ayrım yapılır:
- sarı tenli çeşitler: Adretta, Sieglinde
- kırmızı tenli patatesler: Rosara, Laura
Patates yatağımı hangi lokasyona ekeceğim?
Patates yatağınız için bahçenizde güneşli ve rüzgardan korunan bir yer seçin. Yumrular yer altında büyüseler bile güneşin sıcaklığına ihtiyaçları vardır.
Yatağı hazırlama zamanı ne zaman?
İlk adım, sonbaharda yatağın derin kazılmasıdır. Kesikler kış boyunca yerinde kalır. İkinci adım, kesekleri ezmek ve ilkbaharda olukları kazmaktır.
Patates yetiştirmek için toprak nasıl olmalı?
Patateslerin gevşek, besin açısından zengin toprağa ihtiyacı vardır. Çürük gübre ile karıştırarak toprağı iyileştirebilirsiniz.
Çimlenmek ya da olmamak?
Patateslerin önceden çimlenmesine gerek yoktur. Bununla birlikte, bitkinin büyümesini teşvik etmek ve daha yüksek verim elde etmek için ön çimlenme tavsiye edilir.
Ekimi planlamadan 2-4 hafta önce çimlenmeye başlayın. Tohumluk patatesin sert mikroplar oluşturabilmesi için ışığa ve 10 ila 15 santigrat derece ortam sıcaklığına ihtiyacı vardır.
Patatesleri ne zaman ekebilirsin?
Ekim zamanı patates çeşidine bağlıdır. Erkenci çeşitler Mart ortasından itibaren don olmayan havalarda ekilebilir.
Erken ve geç çeşitler nisan ortasından mayıs ortasına kadar ekilir. Geç donlardan korunmak için sıraları saman, battaniye veya bahçe yünü ile örtün.
Patates nasıl ekilir?
Patates ekimi, tohumluk patateslerin karık içine yerleştirilmesi için kullanılan terimdir. İşte birkaç hızlı talimat: Patatesleri yaklaşık 10 cm derinliğe ve 30 cm aralıklarla yerleştirin. Patates, filizleri veya gözleri yukarı bakacak şekilde döndürülür. Oluklar gevşek bir şekilde tırmıklanır ve dikkatlice dökülür.
Patates sıraları arasındaki mesafe ne kadar büyük olmalı?
Patatesler sıra sıra ekilir. Sıralar arasındaki mesafe en az 60 cm olmalıdır.
İlk olarak, bu, bitkiye yer altı sürgünlerini yaymak için yer verir. İkincisi, daha sonra küçük barajlar inşa etmek için alana ihtiyacınız var.
Patateslerin neden istiflenmesi gerekiyor?
Höyük, patatesi ışığa maruz kalmaktan korur. Bu, toksik solanin içeren yeşil patateslerin veya yeşil lekelerin oluşmaması için önemlidir.
Patateslerin sulanması gerekiyor mu?
Evet, çünkü yumrular ancak toprak yeterli neme sahipse büyüyebilir. Bu nedenle, daha uzun kuru dönemlerde su için gereklidir.
Patates ne ile gübrelenir?
Ağır besleyiciler olarak patateslerin yeterli besine ihtiyacı vardır. Bu nedenle gübreleme yatağın hazırlanmasıyla başlar.
Çürümüş gübre veya kompostla karıştırırsanız, toprak başlangıçta tüm önemli besinlerle beslenir. Büyüme aşamasında, boynuz talaşı (32,93 €) ve magnezyum ile de gübreleyebilirsiniz.
Patates nasıl çiçek açar?
Patatesin çiçekleri beyazdan mora kadardır. Otsu patates bitkisinin yer üstünde büyüyen kısmında oluşurlar. Patatesin asıl meyvesi olan küçük yeşil meyveler çiçeklerden gelişir. Bunlar tohum içerir, ancak patatesin tüm yeşil kısımları gibi zehirlidir.
Balkonda patates ne yetiştirilir?
Patates, en az 10 litre kapasiteli hemen hemen her kapta yetişir. Kara duvarcı kovaları, plastik kovalar ve sağlam plastik torbalar en uygunudur.
Patates kulesi ile daha büyük bir hasat elde edebilirsiniz. Saksılardan, yığılmış tuğlalardan, üst üste yerleştirilmiş mason kovalarından veya bambu veya plastik hasırlardan yapılmış tüplerden oluşabilir. Özellikle ikincisinde, sulama suyunun balkondan aktığını göz önünde bulundurmalısınız.
Balkonda patates yetiştirirken nelere dikkat etmeliyim?
- 10 litrelik bir kova için 1-2 tohumluk patates kullanın
- 20 litre içerikten 4 tohumluk patatese kadar
- Kavanozu korunaklı, güneşli bir yere koyun
- balkon için en iyi ekim zamanı nisan ortasından itibaren
- geç donlar varsa, kovayı getirin veya üzerini örtün
- Sulamayı unutmayın, ancak su basmasını önleyin
Patates ne zaman ve nasıl hasat edilir?
Haziran ayından itibaren ilk yeni patatesler hasat edilmeye hazır. Bu noktada, patates sapı hala yeşildir. Yumruların olgun olup olmadığını kontrol etmek için bir patatesi dikkatlice kazın. Kabuğu artık parmağınızla ovalayamıyorsanız, patates olgunlaşmıştır.
Ağustos ayının sonundan itibaren orta erkenci patatesleri hasat etmeye başlarsınız. Bunu ekim sonuna kadar geç çeşitler takip eder.
Patatesler nasıl saklanır?
İlk önce patatesleri iyice kurumaya bırakın. Daha sonra karanlık ve don olmayan bir yerde saklanmaları gerekir. Bu ideal olarak 4 - 8 °C sıcaklıktaki mahzendir.
Ahır tahtalarından bir yığın patates yaparsınız ya da üst üste yığdığınız havadar meyve kasaları alırsınız. Arada her zaman temiz hava olduğundan emin olun.
Orta erken ve geç patatesler en iyi depolanabilirliğe sahiptir. Yeni patatesler ise birkaç gün içinde kullanılmalıdır.
Patates tohumunu nasıl kazanabilirim?
Her zaman son hasattan tohumluk patates alırsınız. Yetiştirme koşullarını, hasat zamanını ve tadını zaten biliyorsunuz ve gelecek yıl için iyi deneyimler kullanabilirsiniz. Hasattan hemen sonra, yaklaşık 3 cm büyüklüğündeki yumruları toplar ve bir sonraki bahara kadar - tercihen mahzende - kuru ve karanlık bir yerde saklarsınız.
Patateslerin yakınında hangi bitkiler gelişir?
Fasulye, alabaşlar, lahana, ıspanak, kimyon ve kadife çiçeği komşu patateslerle iyi geçinir.
Kötü komşular nelerdir?
Kabaklar, kabaklar, salatalıklar ve domatesler kötü komşulardır çünkü patatesler gibi ağır besleyicilerdir. Yan yana dikildiklerinde, birbirlerini önemli besinlerden mahrum bırakırlardı. Ayrıca patatesler ayçiçeği, kereviz, bezelye ve soğan ile anlaşamazlar.
Neden patatesin zehirli olduğunu okumaya devam ediyorum?
Patatesin tüm yeşil kısımlarının zehirli olduğu doğrudur. Bunlara patates tepeleri ve çiçeklerden oluşan küçük yeşil meyveler dahildir. Işığa maruz kaldığında üretilen zehirli madde solanin bundan sorumludur.
Öte yandan patatesin yer altı bitki kısımları yani değerli besin görevi gören yumruları zararsızdır. Bir istisna, yeşil noktalar ve mikropların yanı sıra yeşil patateslerdir. Ayrıca solanin içerirler ve bu nedenle tüketilmemelidirler. Bu yüzden patatesleri iyice soyun, yeşil kısımlarını kesin ve yeşil patatesleri ayırın.
Yeşil patatesler sadece insanlar için değil hayvanlar için de zehirlidir. Bu nedenle yem patatesleri de buna göre sınıflandırılmalıdır.
Patates yetiştirirken neden ürün rotasyonunu takip etmeliyim?
Patates yetiştirmek, önemli besin maddelerini topraktan uzaklaştırır. Halk arasında patateslerin toprağı süzdüğü de söylenir. Bu yüzden patateslerinizi en geç 3 yıl sonra farklı bir yere dikmeniz gerekiyor.
Daha sonra yeşil gübre olarak adlandırılan yonca veya acı bakla ekimi ile toprak iyileşir. Patates yetiştiriciliğinin her yıl yüksek verim getirmesini sağlamak için ağır, orta ve zayıf tüketicilerin ürün rotasyonunu takip etmesi önerilir.
Patates lahanası neden ölüyor?
Bu genellikle doğal bir süreçtir. Uyku döneminin başlamasıyla patates yaprakları sararır ve ölür. Orta erkenci ve geç patates çeşitlerinde bu, hasat için başlangıç sinyalidir.
Bitkinin ölümünden hastalıklar ve zararlılar da sorumlu olabilir. Hasarın türüne bağlı olarak, bu, geç yanıklık, mantar, kabuk ve kara bacak veya Colorado patates böcekleri ve salyangoz istilası olabilir.
Ipuçları ve Püf noktaları
Hiç mavi patates denediniz mi? Vitelotte ve Hermanns Blau gibi çeşitler sadece mavi çiçekleri, mavi teni ve mavi eti ile renk deneyimi yaşatmaz. Güçlü zevkleri ile de ikna edebilirler.