Dolmalık biberler aslında Orta ve Güney Amerika'nın ılıman iklimlerinden gelse de, meyvelerini kendi bahçenizde de hasat edebilirsiniz. Ya genç bitkiler satın alırsınız ya da tohumlardan biberleri kendiniz yetiştirebilirsiniz.

Tohum kurutulabilir veya taze, olgun biberlerden çıkarılabilir ve kurutulabilir. En iyi tohum kalitesi aşağıdaki kriterlere göre belirlenebilir:

  • tohum serin, kuru ve karanlık tutuldu
  • tohumlar sağlamdır ve ezilemez
  • tohumlar iki ila dört milimetre büyüklüğünde ve koyu sarı renktedir

Çimlenme süresi ne kadardır?

Biber tohumlarının çimlenme süresi tohumların kalitesine, sıcaklığa ve ekim derinliğine bağlı olarak değişmektedir. En iyi ihtimalle tohumlar beş gün sonra filizlenir, ancak sabırlı bahçıvan genellikle ilk biber fidelerinin görülebilmesi için iki hafta kadar beklemek zorundadır.

Biber tohumlarının çimlenmesini etkinleştirin

Kuru tohumların çimlenme süresini ve çimlenmesini iyileştirmek için ılık papatya çayı veya sarımsak suyunda 1-2 gün bekletin. Bu, tohumlarda bulunabilecek mikropları ve mantarları yok eder.

Ipuçları ve Püf noktaları

Saksı biber tüm yıl boyunca ekilebilir. Yeterli ışık almaları ve dona karşı korunmaları şartıyla.

Kategori:

Sebze bahçesi