Kuzu marulu, çayır ve tarlalardaki yabani türlerde de bulunur, aslında kediotu ailesine aittir. Kendi bahçenizde yetiştirmek için tohum olarak çeşitli çeşitler mevcuttur, bunların bazıları hastalıklara karşı direnç özellikleri sunar.

Birçok bölgesel isme sahip bir bitki cinsi

Kuzu marulu adı altında gruplandırılan çeşitler, Orta Avrupa'nın çeşitli bölgelerinde her zaman menülerde önemli bir kış salatası olarak değerlendirilmiştir. Yaygın olarak kuzu marulu olarak bilinen Valerianella, Avusturya'da Vogerlsalat, Aşağı Frankonya'da Hasenöhrchen, İsviçre'de Nüsslisalat ve Orta Hesse'de Rawunze olarak da bilinir. Bununla birlikte, tüm terimler her zaman aynı bitki cinsine atıfta bulunur ve neredeyse tüm yıl boyunca kendi bahçenizde de hasat edilebilir.

Kışa dayanıklı ve dona dayanıklı olmayan çeşitler arasındaki fark

Kuzu marulunun pek çok çeşidi dona dayanıklıdır, bu yüzden onları sonbaharda balkonda çiçek kutularına (16,99€) ekmek de iyi bir fikir olabilir. Bununla birlikte, kışa dayanıklı çeşitler, ilkbaharda hızlı bir şekilde hasat yapabilmek için sonbahar sonlarında sorunsuz bir şekilde yükseltilmiş yataklara veya açık havada herhangi bir güneşli yere ekilebilir. Kış boyunca yetiştirmek için uygun çeşitler şunları içerir:

  • gösteriş
  • Gala
  • iyilik
  • Yerleştirmek

Öte yandan, diğer çeşitler dona dayanıklı değildir ve ilkbaharda ekim ve yaz boyunca hasat için daha çok tavsiye edilir, bunlar:

  • hollandalı geniş yapraklı
  • madalyon

Hastalıklara dayanıklı kuzu marul çeşitleri

Temel olarak, kuzu marulu hastalıklara karşı çok hassas değildir. Bununla birlikte, hava çok kuruysa bitkiler küllemeden ve nem yüksek ve büyüme çok yoğunsa kuzu marulunun tüylü küfünden muzdarip olabilir. Ancak satın aldığınızda dayanıklı çeşitler arayarak bu hastalıkları önleyebilirsiniz. Külleme karşı büyük ölçüde dirençli olan çeşitler şunları içerir:

  • gösteriş
  • Ovired
  • Verte de Cambrai

Ipuçları ve Püf noktaları

Tohum seçimi yapılırken sadece hastalık direncine ve dona dayanıklı olmasına dikkat edilmemelidir. İlkbahar ve sonbahar ekimi için çeşitler arasında da bir ayrım vardır. Erken çeşitler yaz ortasında ekilirse, bazen civatalama eğilimi gösterebilirler. Ancak kuzu marulu da gelecek yıl aynı yere ekilecekse çiçek açmış olabilir.

WK

Kategori:

Sebze bahçesi