Popüler ve vitamin açısından zengin kök sebzesi olan kereviz, salatalarda harika bir tada sahiptir veya çorbaları tatlandırmak için kullanılır. Kendi bahçenizde yetiştirme, alan ve konum uygunsa başarı vaat ediyor.

Ekim, toprak ve yer

Ampuller 20 cm çapa kadar ulaşabildiğinden kereviz yetiştirmek için ihtiyacınız olan asıl şey boşluktur. Ayrıca sabra da ihtiyacınız var çünkü ekimden hasata kadar on ay sürüyor.

Tohumlar, soğuk çerçeve veya çok sıcak olmayan bir odada rüzgardan korunarak Şubat'tan Nisan'a kadar önceden ekilir. Kerevizin çimlenmesi için ışığa ihtiyacı vardır, bu nedenle sadece hafifçe toprakla örtün. Tutarlı sulama genç bitkileri sertleştirir ve dış mekana geçiş için onları daha dayanıklı hale getirir.

Son dondan sonra, öne getirilen bitkiler, taçların yerden yukarıda kalması gereken yataklara yerleştirilir. Bitkiler ve sıralar arasında en az 30 cm boşluk bırakılmasına dikkat edilmelidir.

Kereviz, aynı zamanda geçirgen ve nemli olan gübre veya kompostla zenginleştirilmiş bir toprağı tercih eder. Ağır tınlı toprak idealdir. Güneşte rüzgardan korunan bir yer, konum olarak en uygunudur. İyi bir gelişme için bol ışık önemlidir.

bakım ve gübreleme

Bakım biraz çaba gerektirir. Havalandırma ve yabancı ot kontrolü için genç bitkilerin etrafındaki toprak ara sıra gevşetilmelidir. Yumrular açıkça görünür hale geldiğinde, üst kökler ortaya çıkar. Açıkta kalan kökleri kurutmak yumru büyümesini uyarır. Ayrıca bitkilerin etrafındaki toprak asla kurumamalıdır. Özellikle Eylül ayında su ihtiyacı çok fazladır.

Büyüme sırasında iki kez gübreleyin. Potasyum ve azot bakımından zengin gübreler idealdir, ancak yumru kökün tadını etkileyebileceği için azot idareli kullanılmalıdır. Potasyum içeren gübreler, kerevizin soğanların rengini açmasına yardımcı olur.

Mahsul rotasyonu ve komşuluk

En iyi sonuçlar için, ürün rotasyonu dört yıla kadar tutulmalıdır. Mümkünse kerevizi havuç veya maydanoz gibi diğer şemsiyelerle birleştirmeyin. Kendi türdeşleriniz de sıraya çok yakın durmamalıdır. Öte yandan domates, salatalık, lahana ve marul ile faydalı bir birliktelik var.

hasat ve depolama

Hasat için doğru zamanı seçmek biraz incelik gerektirir. Bir yandan yumrular Ekim ayında güçlü bir büyüme atağı alır, diğer yandan kereviz ilk dondan önce topraktan çıkarılmalıdır.

Mantar istilasını önlemek için yumruları kuru bir günde hasat edin, yaprakları bükün ve kökleri kesin. Ilıman kışlarda kereviz iyi drene edilirse toprakta kalabilir. Bitkileri uygun bir örtü ile koruyun. Kereviz daha sonra her zaman gerektiği gibi taze hasat edilir.

Ipuçları ve Püf noktaları

“Riese von Prag” çeşidi denenmiş ve test edilmiş olarak kabul edilir. "Prinz" çeşidi yaprak hastalıklarına karşı dirençlidir ve pürüzsüz, yuvarlak yumruları ile bilinir.

Kategori:

Sebze bahçesi