Taze incirler sadece harika bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda zengin vitaminler ve değerli maddeler içerirler. Lezzetli meyveleri daha sık kemirebilmek için balkonda veya bahçede inciri yetiştirmek için bir neden daha.
Taze incirleri hızlıca tüketin
Taze incir tüm yıl boyunca ticari olarak mevcuttur. Bahçedeki enlemlerde yetiştirilen meyveler yaz sonunda veya sonbaharda olgunlaşır. Olgun incirler, dokunuşa biraz yumuşak gelir ve aromatik kokar. Meyve oda sıcaklığında yaklaşık bir gün saklanır ve incirleri buzdolabında üç güne kadar saklayabilirsiniz.
Peynir veya jambon ile lezzetli
Kabuğu da dahil olmak üzere elinizden taze çıkan incirlerin tadını çıkarabilirsiniz. Meyvelerin tadı biraz tatlı olduğundan, tuzlu yemekler veya sebzelerle iyi bir şekilde kombine edilebilirler. Taze incir ile Parma jambonu veya baharatlı keçi peyniri gibi geleneksel yemekleri incirle hemen cezbedebilirsiniz. Meyve ayrıca salatalara egzotik bir katkı olarak son derece iyidir.
Ipuçları ve Püf noktaları
Meyveyi korumak için kurutucuda, fırında veya geleneksel olarak güneşte kendiniz kurutabilirsiniz.