Değerli badem meyvesinin tadını çıkarmak söz konusu olduğunda manşetler her zaman rahatsız edicidir. Bununla birlikte, aslında bademler yalnızca bireysel durumlarda ve belirli koşullar altında zehirli olarak kabul edilir. Tatlı badem en iyi örneği oluşturur.

Günlük eğlence için öneriler

Yetişkinler için günlük tüketim için yaklaşık 20 gram tatlı badem önerilir. Çiğ veya gıdada işlenmiş, önemli besin ve vitamin tedarikçileridir.

Hamile kadınlar için bu çeşit, hayati folik asit için daha büyük miktarlarda potansiyel bir tedarikçi sunar.

Başta Amerika ve Güney Avrupa olmak üzere badem ekimi, ekonomik açıdan görkemli bir ilgi odağında gelişiyor. Her nesil tatlı, cevizli tadın tadını çıkarır.

Uyarı: acı badem

Haklı olarak, bu lezzetleri yerken, tekrar tekrar şüpheler ortaya çıkıyor. Ancak aslında sadece acı bademlerde bulunur. Ek olarak, yalnızca tedavi edilmeyen formlarında zehirli olduklarını bilmek önemlidir. Nedeni korkulan hidrosiyanik asittir.

Yetişkinlerde çiğ acı badem tüketiminden kaynaklanan zehirlenme nadiren kaydedilir. Bu, bu türden 50 ila 60 bademin tüketilmesini gerektirecektir.

Buna karşılık, 5 ila 10 acı badem çocuklarda ölümcül zehirlenmelere yol açar. Miktar vücut ağırlığına bağlıdır.

Bademlerin korkulan dünyasına ışık tutan birkaç gerçek:

  • Prusik asit çok uçucudur ve ısıya karşı son derece hassastır.
  • Pişmiş yemeklerde hazırlanan acı bademlerde az miktarda hidrosiyanik asit bulunur.
  • Acı bademler yeterince ısıtıldığında yenilebilir hale gelir.

Ipuçları ve Püf noktaları

Evinizin tahsisinde, insanları ve hayvanları korumak için sadece tatlı badem yetiştirmeniz tavsiye edilir. Renkli bir seçim, mükemmel bir bahar göz şekeri sağlar.

FT

Kategori:

Sebze bahçesi